Bảng định lượng thức ăn cho trẻ mầm non

Mỗi loại hình marketing, doanh nghiệp đều phải sở hữu một đặc điểm chuyển động riêng biệt, do đó bài toán hạch toán thù - kế tân oán cũng song khu vực theo đặc điểm. Những chúng ta kế toán thù viên vào trường mầm non new thấy được sự đặc biệt quan trọng của việc tính định lượng thực phẩm cho những em bé dại. Nhất là với đầy đủ các bạn kế tân oán viên mới ra ngôi trường giỏi chưa xuất hiện kinh nghiệm đang gặp mặt đề nghị tương đối nhiều khó khăn với vấn đề này. Đừng lo vày tiếp sau đây Kế toán thù Đức minch vẫn so sánh giúp các bạn.


*

1. XÁC ĐỊNH ĐƯỢC CÁC YẾU TỐ DINH DƯỠNG CHÍNH

Nhỏng họ sẽ biết nhu yếu bồi bổ hàng ngày của trẻ hết sức quan trọng đặc biệt tuy vậy ngược lại tthấp tất yêu ăn một lượng thức nạp năng lượng Khủng . Do vậy trong bữa ăn của tphải chăng ta đề nghị tổ chức triển khai và tính toán làm thế nào để đáp ứng đầy đủ 6 đề nghị sau đây:

+ Đảm bảo nguyên tố dọn dẹp vệ sinh ,bình an thực phẩm

+ Đảm bảo đầy đủ lượng calo

+ Cân đối các chất Phường. (protêin ) – L ( Lipid) – G ( Glucid) .

Bạn đang xem: Bảng định lượng thức ăn cho trẻ mầm non

+ Thực đối chọi đa dạng chủng loại đa dạng , dùng những nhiều loại sản phẩm .

+ Thực solo theo mùa , phù hợp cùng với tphải chăng.

Xem thêm: Những Món Ăn Cuối Tuần Mùa Hè, Những Món Ngon Cuối Tuần Mùa Hè Dễ Làm

+ Đảm bảo chế độ tài chính theo chuẩn trong phòng dạy dỗ với huấn luyện ( cấp quận ,huyện ,thị xã )

2. XÂY DỰNG TIÊU CHUẨN DINH DƯỠNG CHÍNH

Muốn kiến tạo thực đối kháng mang lại trẻ ta nên bgiết hại vào các thử khám phá trên , các đề nghị đó luôn luôn là toàn diện thống nhất trong mỗi thực đối kháng . Sau trên đây tôi đưa ra một sốtởm nghiệmchế tạo từng nhân tố ví dụ.

3. THỰC ĐƠN MẪU 1 NGÀY TẠI TRƯỜNG MẦM NON

Để xây đắp chuẩn chỉnh thực đối kháng với nhu yếu bồi bổ một ngày ta nên chú ý bảo đảm 3 yếu tố sau:

- Thực phẩm kho- Bữa bao gồm sáng- Bữa chiều

Lưu ý: Cách thiết kế thực solo đến tphải chăng sinh sống cấp thiếu nhi nên đảm bảo chú ý cho phân team tphải chăng trong ngôi trường ( ví dụ cung cấp chủng loại giáo mập ,chủng loại giáo nhỡ ,mẫu mã giáo nhỏ bé cùng cấp cho bên trẻ bởi vì mỗi phân đội cấp cho về vấn đề bồi bổ là khác nhau.

4. LÊN THỰC ĐƠN BỮA ĂN TRONG NGÀY CHO TRẺ

BẢNG TÍNH THỰC ĐƠN MẪU 1 NGÀY TẠI

MỘT TRƯỜNG MẦM NON

Thứ đọng nhị ngày …….tháng…..năm 2016

Số xuất ăn

258

Nhà trẻ

27.0

Mẫu giáo

231.0

Thực phẩm

Tồn hôm trước

Nhập

Xuất vào ngày

Tồn cuối ngày

SL

T.Tiền

SL

ĐV

Đơn giá

T.tiền

SL

Đơn giá

T.tiền

SL

T.tiền

Nước mắm

4.4

228,800

0.2

52,000

10,400

4.2

218,400

Gia vị

11.4

239,400

0.6

21,000

13,545

10.8

225,855

Bột nêm

7.6

570,000

0.5

75,000

36,765

7.1

533,235

Đường

11

253,000

3.0

23,000

69,000

8.0

184,000

Gas

1

779,885

258,000

1.0

521,885

Gạo

98.9

2,144,100

19.4

22,000

425,700

79.6

1,718,400

Gạo cháo

19.7

433,400

6.5

22,000

13.3

433,400

Dầu ăn

7.2

374,400

0.5

52,000

26,000

6.7

348,400

Bánh TM

661

2,317,500

3,500

0

2,317,500

Cộng kho

7,340,485

839,410

130.6

6,501,075

Sữa ARTI

9.1

2,679,040

Sữa Enfa

10.8

4,0đôi mươi,840

Bữa sáng

Gạo sáng

19.4

Thịt nạc vai

7.4

110,000

814,000

Cá bố sa

6.0

86,000

516,000

Nấm

0.2

400,000

61,920

Hành mùi hương, gừng

0.2

10,000

Cải xanh

5.0

18,000

90,000

Thịt bò

1.5

260,000

402,480

Chuối tiêu

258.0

1,660

428,280

CỘNG SÁNG

2,322,680

Bữa chiều

Gạo cháo

Xương cục

5.2

70,000

361,200

Bún

25.0

12,000

300,000

Cam

12.0

66,000

792,000

Cà chua

3.1

26,000

80,496

Hành lá

0.1

10,000

Me

0.1

40,000

4,128

Nạc vai

4.0

110,000

440,000

CỘNG CHIỀU

1,987,824

Tổng cùng chợ

5,149,914

Đã chi

Quyết tân oán vào ngày

Thực đơn

Nhà trẻ

Mẫu giáo

Hôm trước với sang

-3,600

Bữa chủ yếu sang

Cá, thịt om nấm

Cá, thịt om nấm

Tiêu chuẩn được chi

5,160,000

Canh cải xanh nấu nướng giết thịt bò

Canh cải nấu nướng giết mổ bò

cung cấp bữa ăn

Bữa bao gồm chiều

Bún giết thịt canh chua

Bún giết mổ canh chua

Đã chi:

5,149,914

Nước cam

Nước cam

Thừa (thiếu)

6,486

Bữa phụ

Chuối

Chuối

Nuôi dưỡng

Kế toán

Hiệu trưởng

a) Xác định được tài chính được phnghiền bỏ ra trong thời gian ngày ( nhỏng ví dụ bên trên là đôi mươi.0000đ/tphải chăng / ngày )

Lấy số tthấp nhân cùng với số chi phí tài bao gồm được phxay chi(vd:20000đ x 258 tthấp ( nlỗi trên) = 5.160.000đ

b) Tính tân oán phân chia vào mục kho :

-Tính tân oán phân bổ vào mục kho :

- 1 lít nước mắm mang đến 150 trẻ

- Gia vị:0.0025kg/trẻ

- Hạt nêm :0.0017kg/trẻ

- Đường :1kg/100 trẻ

- Gas: 1000 – 1200đ/trẻ

- Gạo:0.075 kilogam mang lại 0.080 kg/trẻ

- Gạo cháo :0.025kg/tphải chăng ( lớp đơn vị tthấp )

- Dầu ăn uống ; 0.0017ml/trẻ

c) Bữa chính sáng :

Ta thi công theo phần trăm thực phđộ ẩm đến chủng loại chuẩn mang đến 100 con cháu nhỏng bên dưới( ĐVT : kg)-( bảo vệ 60% mang đến 70% thực phẩm thiết yếu trong ngày)

BẢNG ĐỊNH LƯỢNG THỰC PHẨM SỐNG CHO 100 CHÁU

Gạo tẻ

7.5 - 8.0

Thịt bò

2.5 - 3.0

Gạo nếp

4.5 - 5.0

Thịt trườn xào

2.5 - 3.0

Gạo cháo

2.0 - 2.5

Thịt gà

5.0 - 6.0

Rau xào

3.0 - 4.0

Trứng

5.0 - 7.0

Rau nấu

2.5 - 3.0

Đậu phụ

3.5 - 4.0

Bí xanh

3.5 - 4.0

Cà chua

1.0 - 1.5

Rau cải

2.5 - 3.0

Miến

1.5 - 2.0

Rau ngót

2.0 - 2.5

Cá làm bếp canh

1.5 - 2.0

Mồng tơi

2.5 - 3.0

Cá sốt

2.5 - 3.0

Mướp

1.0 - 1.5

Cua nấu bếp canh

1.5 - 2.0

Xu hào

3.0 - 4.0

Cua đun nấu riêu

2.0 - 2.5

Thịt lợn

4.0 - 4.5

Tôm rim

2.0 - 2.5

Thịt lợn xào

3.5 - 4.0

Tôm đun nấu canh

0.8 - 1.0

Thịt lợn xốt

4.0 - 5.0

Tôm đun nấu cháo

1.0 - 1.5

Thịt nấu canh

0.8 - 1.0

Thịt làm ruốc

2.5 - 3.0

Xương cục

3.0

Gas

150.000 - 200.000

Ncầu mắm

0.7 lít

Dầu ăn

0.17

Gia vị

0.25

Đường

1.0

Nấm

0.01

Bột nêm

0.17

TÊN HÀNG

NT, MG BÉ

MG NHỠ

MG LỚN

Bún

9.0

10.0

11.0

Phở

8.0

9.0

10.0

d) Bữa chiều

Xây dựng thực solo bảo đảm đủ( từ 30 mang lại 40% thực phđộ ẩm chính trong trong ngày)

e) Cuối thuộc kế tân oán viênlên tổng kết

Quyết toán thù trong ngày xem tổng được phnghiền đưa ra với tổng bỏ ra chênh lệch ( thừa ,thiếu hụt bao các để tổng kết cùng ,trừ gửi quý phái ngày hôm sau).

KếtoánĐức Minh xin chúc chúng ta thành công! Nếu chúng ta có thắc mắc hoặc gópý gì hãygiữ lại comment giúpchúng tôi hoàn thành xong rộng. Xin cámơn!