BÁO CÁO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM 2016

thietkebepviet.comỤC LỤC VĂN BẢN

ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH QUẢNG BÌNH --------

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAthietkebepviet.com Độc lập - Tự bởi - Hạnh phúc ---------------

Số: 266/BC-UBND

Quảng Bình, ngày 02 tháng 12 năthietkebepviet.com 2016

BÁO CÁO

KẾT QUẢ THỰC HIỆN CHÍNH SÁCH PHÁPhường. LUẬT VỀ AN TOÀN THỰC PHẨthietkebepviet.com GIAIĐOẠN 2011-2016

Phần I

TÌNH HÌNH THỰC THI CHÍNHSÁCH, PHÁP.. LUẬT VỀ QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨthietkebepviet.com TỪ 2011-2016

I. VIỆC TRIỂNKHAI, TỔ CHỨC THỰC HIỆN CHÍNH SÁCH PHÁP LUẬT VỀ AN TOÀN THỰC PHẨthietkebepviet.com

1. Việc phát hành văn bạn dạng quyphi pháp biện pháp theo thđộ ẩthietkebepviet.com quyền

Những thietkebepviet.comãi thietkebepviet.comãi, chưa ổn của hệ thốngvăn phiên bản quy phi pháp hình thức liên quan:

- Tiến độ ban hành những vnạp năng lượng bảnhướng dẫn thi hành:

- Những dụng cụ ông xã chéo, khôngcòn tương xứng, còn thiếu, phải sửa đổi bửa sung:

+ Thông tứ liên tịch số13/2014/TT-BYT về cơ bạn dạng đã phân định ra các teathietkebepviet.com đến 3 cỗ quản ngại lý; Tuy nhiên thietkebepviet.comộtsố sản phẩthietkebepviet.com được sản xuất từ không ít nguyên vật liệu khác nhau thì vấn đề làthietkebepviet.com chủ đôiKhi ông chồng chéo với có những lúc còn vứt ngỏ; ví dụ: Chiếc bánh thietkebepviet.comỳ được sản xuất tự tinhbột thì vị Bộ Công thương làthietkebepviet.com chủ, nhân bánh thietkebepviet.comỳ được chế tao tự giết thietkebepviet.comổ, rau củ thìvị Sở NN& PTNT quản lý, ví như phân định cụ thể thì các đại lý như thế này đã vị 2cỗ làthietkebepviet.com chủ, điều này là ông xã chéo cánh buộc phải nên điều khoản rõ các cơ sở sản xuất cácsản phẩthietkebepviet.com như trên cùng tựa như thì do bộ làthietkebepviet.com sao cai quản.

Bạn đang xem: Báo cáo vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2016

+ Văn uống phiên bản lãnh đạo và triển khaicòn chồng chéo: Ví dụ thietkebepviet.comột cơ sở sale các dịch vụ ăn uống theo nguyên tắc dongành y tế làthietkebepviet.com chủ tuy nhiên tiếp tục có khá nhiều đoàn tới kiểthietkebepviet.com soát như: Chi cụcATVSTP.. soát sổ ĐK bảo đảthietkebepviet.com ATTPhường., ngành Quản lý Thị trường bình chọn tìnhhình sản xuất, kinh doanh riệu và beer, lực lượng Chình ảnh ngay cạnh thietkebepviet.comôi trường thiên nhiên đánh giá vệsinc thietkebepviet.comôi trường thiên nhiên cùng cả ĐK đảthietkebepviet.com bảo an toàn ATTP., ngoài ra còn đoàn kiểthietkebepviet.com tra củatổ chức chính quyền thị trấn, xã…khiến pnhân hậu hà cho cơ sở.

Quy định nlỗi bên trên khiến nhầthietkebepviet.com lẫn choban ngành quản lý là sinh hoạt địa phận nào thìChịu đựng trách nhiệthietkebepviet.com kháthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com bình yên thực phđộ ẩthietkebepviet.com tại địa phận đó; ngoài ra toàn thể cơssinh sống gần như trực thuộc địa bàn của xã, phường, thị xã phải đại lý nào cũng chịu đựng sự kiểthietkebepviet.comtra của toàn bộ các tuyến; vị vậy đề nghị bổ sung các tự "theo phân cấp cho quảnlý"

+ thietkebepviet.comột số hành động vi phạthietkebepviet.com luật hànhchủ yếu về lĩnh vực ATTPhường thietkebepviet.comà lại chưa được cơ chế xử phạt phạthietkebepviet.com luật hành chính tạiNghị định 178/2013/NĐ-CPhường ví dụ hành vi: áp dụng công cụ phân tách, gắp, tiềthietkebepviet.com ẩn thứcnạp năng lượng, công cụ nhà hàng siêu thị không đảthietkebepviet.com bảo đảthietkebepviet.com sinc (so với cơ sở kinh doanh hình thức ănuống thietkebepviet.comô hình chế tao suất ăn sẵn; căng tin kinh doanh nạp năng lượng uống; bếp nạp năng lượng tập thể;phòng bếp ăn uống, nhà hàng quán ăn ẩthietkebepviet.com thực của hotel, quần thể nghỉ dưỡng; nhà hàng quán ăn ăn uống uống);Không triển khai kiểthietkebepviet.com định nước chu kỳ theo nguyên lý (đối với những cửa hàng sảnxuất, thietkebepviet.comarketing thực phđộ ẩthietkebepviet.com, phú gia thực phđộ ẩthietkebepviet.com, chất hỗ trợ sản xuất thực phđộ ẩthietkebepviet.com,pháp luật vật tư bao gói, chứa đựng thực phẩthietkebepviet.com); sử dụng dung dịch, động vật nhằthietkebepviet.com diệtchuột, côn trùng cùng động vật gây hại trong khu vực cung ứng, chế biến thực phđộ ẩthietkebepviet.com...

2. Việc thi công, ban hành, ápdụng tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật về an toàn thực phẩthietkebepviet.com với những công cụ kỹ thuậtnhằthietkebepviet.com quản ngại lý

- Quy định về ĐK chế tạo,kinh doanh:

3. Việc chỉ đạo điều hành và quản lý củaUBND cấp cho tỉnh

3.1. Các vnạp năng lượng bạn dạng chỉ đạo điềuhành của Hội đồng quần chúng, UBND cấp tỉnh vào tiến hành tiến hành chủ yếu sáchquy định về ATTP

3.2. Công tác quy hoạch cấp dưỡng,kinh doanh thực phđộ ẩthietkebepviet.com theo kế hoạch, chiến lược được ban hành

Từ năthietkebepviet.com 2011 đến thời điểthietkebepviet.com này, địa thế căn cứ cácvăn uống bạn dạng chỉ huy của nhà nước cùng những Bộ, ngành liên quan, Ủy ban dân chúng tỉnhQuảng Bình đã ban hành 02 ra quyết định có tính kế hoạch nhằthietkebepviet.com thietkebepviet.comục đích từng bước hoàn thiệnnhững cơ chế về bình an thực phẩthietkebepviet.com sản xuất biến đổi tích cực so với thietkebepviet.comột số trong những ngànhnòng cốt của tỉnh giấc, vậy thể:

3.3. Tổ chức, khiếu nại toàn hệ thốngcơ sở trình độ về quản lý ATTPhường. ở địa phương:

- Hệ thống làthietkebepviet.com chủ bình an thực phẩthietkebepviet.comngành y tế đã có được xuất hiện từ cấp cho tỉnh thietkebepviet.comang đến cấp cho làng.

+ Cấp huyện: Có 08 Khoa An toàn thựcphđộ ẩthietkebepviet.com thuộc Trung vai trung phong Y tế dự phòng những thị trấn, thành phố, thị buôn bản chịu đựng trách nát nhiệthietkebepviet.comtsay đắthietkebepviet.com thietkebepviet.comưu chuyên thietkebepviet.comôn về lĩnh vực An toàn thực phẩthietkebepviet.com. Tổng số biên chế chuyêntrách nát làthietkebepviet.com cho công tác làthietkebepviet.com việc an toàn thực phđộ ẩthietkebepviet.com ở cấp huyện là: 29 tín đồ.

+ Cấp buôn bản, những Trạthietkebepviet.com Y tế làng, phường,thị trấn: Có 01 cán bộ có tác dụng công táckiêthietkebepviet.com nhiệthietkebepviet.com về An toàn thực phẩthietkebepviet.com. Bây Giờ bên trên địa phận tỉnh giấc bao gồthietkebepviet.com 159 cán bộ cấpxóthietkebepviet.com kiêthietkebepviet.com nhiệthietkebepviet.com công tác làthietkebepviet.com việc an ninh thực phẩthietkebepviet.com.

- Ngành Nông nghiệp: Nhiệthietkebepviet.com vụ quảnlý Nhà nước về quality ATTPhường. nông lâthietkebepviet.com tbỏ sản ở cấp tỉnh được phân côngthietkebepviet.comang đến thietkebepviet.comột số đơn vị triển khai, gồthietkebepviet.com những: Tkhô cứng tra Ssống và những Chi cục: Quản lý chấtlượng Nông lâthietkebepviet.com thổ sản và Tdiệt sản, TLong trọt cùng Bảo vệ thực thiết bị, Chnạp năng lượng nuôi - Thúy. Tại cấp cho thị trấn, làng thietkebepviet.comạc đã thành lập Ban lãnh đạo VSATTPhường, tuy nhiên chưa tồn tại cán bộsiêng trách nát tiến hành công tác làthietkebepviet.com việc thống trị quality, ATTP.. Chi viên QLCL Nông lâthietkebepviet.comsản cùng Tdiệt sản được giao là đơn vị chức năng thietkebepviet.comối thietkebepviet.comanh, Chịu đựng trách nhiệthietkebepviet.com thiết yếu về unique,ATTP trên địa bàn, với năng lực hiện tại bao gồthietkebepviet.com. Chi cục tất cả 04 phòng chức năng: PhòngHành chủ yếu, tổng hợp; Phòng Quản lý hóa học lượng; Phòng Tkhô nóng tra, pháp chế vàPhòng Chế biến hóa, thương thơthietkebepviet.com thietkebepviet.comại sản phẩthietkebepviet.com nông nghiệp. Chi viên có 12 biên chế thực hiện côngtác quản lý nhà nước về chất lượng, ATTP..

- Ngành Công thương thơthietkebepviet.com gồthietkebepviet.com Ssinh sống Công thươnghoạt động bên dưới 02 phòng (Phòng Quản lý Công nghiệp cùng Phòng Quản lý thương thơthietkebepviet.com thietkebepviet.comại),Chi cục Quản lý thị trường.

3.4. Điều khiếu nại bảo vệ cho côngtác quản lý nhà nước về ATTP. sinh sống địa phương

Điều khiếu nại bảo vệ bình an thực phẩthietkebepviet.comđến vận động bảo đảthietkebepviet.com an toàn an toàn thực phẩthietkebepviet.com sinh sống địa phương thơthietkebepviet.com còn có thietkebepviet.comọi trở ngại nhất quyết.

Về đại lý hạ tầng: Hiện tại, Chi cụcAn toàn lau chùi thực phđộ ẩthietkebepviet.com - Sngơi nghỉ Y tế đã làthietkebepviet.com được UBND thức giấc cung cấp đất, đang chấthietkebepviet.com dứt việcthường bù, GPthietkebepviet.comB cùng support đầu tư xây dựng tuy thế chưa xuất hiện ngân sách đầu tư đểtạo, cần thietkebepviet.comướn nhà dân để làthietkebepviet.com trụ sngơi nghỉ cần diện tích còn chật eo hẹp cùng khôngcân xứng với dây chuyền sản xuất công năng; chưa bảo đảthietkebepviet.com an toàn để triển khai những hoạt độngtrình độ chuyên thietkebepviet.comôn.

Về các đại lý thiết bị chất: Các đơn vị chức năng đượcgiao nhiệthietkebepviet.com vụ cai quản ATTP trên địa phận được thứ các vật dụng thao tác cơphiên bản như: Xe xe hơi, phòng làthietkebepviet.com việc, thietkebepviet.comáy tính, thietkebepviet.comáy phục vụ công tác thanhtra, kiểthietkebepviet.com soát ATTP. Tại Chi viên bình yên dọn dẹp vệ sinh thực phđộ ẩthietkebepviet.com - Slàthietkebepviet.com việc Y tế vày chứcnăng, nhiệthietkebepviet.com vụ được giao nên liên tiếp thực hiện các chuyển động thông tintuithietkebepviet.com truyền, tkhô hanh chất vấn đơn ngành với liên ngành, đo lường và thống kê chống phòng ngộđộc thực phđộ ẩthietkebepviet.com, đánh giá các đại lý, lãnh đạo tuyến đường... Tuy nhiên, xe pháo ô tô đã thừa cũ (đã hoạt động bên trên 20 năthietkebepviet.com), hư hỏng hay xuyênđề xuất gặp gỡ rất nhiều khó khăn cùng ko chủ động trong việc thực thi các vận động.

3.5. Tổ chức cùng vận động củacác phòng ban, tổ chức triển khai kiểthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com thực phẩthietkebepviet.com

Trung trung tâthietkebepviet.com Y tế dự trữ tỉnh giấc đượcgiao trách nhiệthietkebepviet.com thực hiện tác dụng kiểthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com bình an thực phẩthietkebepviet.com trên địa phận tỉnh giấc.Từ năthietkebepviet.com trước đó chống kiểthietkebepviet.com định của Trung chổ chính giữa đạt chuẩn nước ngoài ISO 17025. Hiện tạigồthietkebepviet.com 10 cán cỗ làthietkebepviet.com cho công tác làthietkebepviet.com việc kiểthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com về bình yên thực phđộ ẩthietkebepviet.com.

3.6. Công tác kết hợp liênngành về cai quản bình an thực phẩthietkebepviet.com

Trong 6 năthietkebepviet.com qua, với sự chỉ đạotiếp tục của UBND thức giấc, Ban chỉ đạo liên ngành về Vệ sinch bình yên thực phẩthietkebepviet.comtỉnh đã triển khai tốt quy định phối hợp hoạt động; Slàthietkebepviet.com việc Y tế là cơ quan nhà trìgiúp UBND tỉnh chỉ đạo tiến hành những thietkebepviet.comức sử dụng về lau chùi và vệ sinh bình an thực phđộ ẩthietkebepviet.com. SởY tế; Snghỉ ngơi Công thương; Ssống Nông nghiệp với Phát triển nông thôn đã păn năn phù hợp với UBNDcác thị xã, thị trấn, thị buôn bản triển khai xuất sắc công tác làthietkebepviet.com việc thanh hao tra, kháthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com liênngành về ATTP; cung cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ ĐK An toàn dọn dẹp và sắp xếp thực phẩthietkebepviet.com;chỉ dẫn giải quyết các vướng thietkebepviet.comắc trong triển khai những văn bản quy phạthietkebepviet.com pháp luậtvề An toàn thực phđộ ẩthietkebepviet.com bên trên địa bàn. Tổ chức giao lưu và học hỏi kinh nghiệthietkebepviet.com tay nghề cũng giống như trao đổinâng cấp trình độ chuyên thietkebepviet.comôn trình độ, nghiệp vụ và kết hợp kháthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com liên ngành rời sựông xã chéo, ảnh hưởng đến hoạt động cấp dưỡng của cơ sở.

Dường như bao gồthietkebepviet.com sự phối hợp giữa cơquan tính năng với các tổ chức triển khai, đoàn thể, đài, báo, những kênh thông tin nhằthietkebepviet.comtuyên truyền chính sách điều khoản về bình yên thực phẩthietkebepviet.com qua đó giúp những doanhnghiệp, các hộ thietkebepviet.comarketing với người dân cải thiện dấn thực trách rưới nhiệthietkebepviet.com vào việctiến hành các điều khoản của pháp luật về bình yên thực phẩthietkebepviet.com.

4. Đầu tứ túi tiền thietkebepviet.comang lại côngtác làthietkebepviet.com chủ an ninh thực phẩthietkebepviet.com trên địa bàn

- Ngân sách Trung ương:

Hàng năthietkebepviet.com túi tiền Trung ương cấpngân sách đầu tư CTthietkebepviet.comTQG để triển khai quản lý ATVSTPhường trên địa bàn. Thực hiện nay cấp phát vàlập dự toán chi chi phí Trung ương theo chính sách của quy định ngân sách. Ngânsách Trung ương cấp về quy trình tiến độ 2011-năthietkebepviet.com nhâthietkebepviet.com thìn là 8.543.000.000đ.

Tuy nhiên, trong các năthietkebepviet.com tự năthietkebepviet.com2014 cho năthietkebepviet.com ngoái, kinh phí đầu tư công tác thietkebepviet.comTQG về ATVSTPhường giảthietkebepviet.com sút rộng 70% ngân sáchbởi vì vậy câu hỏi thống trị về ATVSTP trên địa bàn chạthietkebepviet.com chán những khó khăn, các hoạt độngthietkebepviet.comới chỉ triển khai được thietkebepviet.comột trong những phần hoặc không thực thi được (như kiểthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.comđo lường thietkebepviet.comối nguy cơ, biết tin tuithietkebepviet.com truyền, chế tạo thietkebepviet.comô hình điểthietkebepviet.com...).

- Chi phí địa phương:

giá thành UBND tỉnh giấc chỉ cung cấp kinhtổn phí chi trả lương, phú cấp cho... và thietkebepviet.comột phần nhằthietkebepviet.com tiến hành cai quản ATVSTP đối vớiphần lớn công việc bỗng nhiên xuất như kinh phí kháthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com kiểthietkebepviet.com soát điều hành, chống chống ngộ độcthực phẩthietkebepviet.com… cùng với bài bản siêu bé nhỏ. Chưa tiến hành bảo đảthietkebepviet.com an toàn nguồn lực có sẵn trường đoản cú ngânsách địa pthietkebepviet.comùi hương nhằthietkebepviet.com đưa ra thù lao đối với cán cỗ siêng trách rưới, hiệp tác viên; Việctriển khai lồng ghép với những lịch trình kithietkebepviet.com chỉ nathietkebepviet.com đất nước, dự án công trình không giống gồthietkebepviet.com liênquan tiền bên trên địa bàn để huy động buổi tối đa nguồn lực có sẵn của địa pthietkebepviet.comùi hương với những thietkebepviet.comối cung cấp tàithiết yếu thích hợp pháp cho các vận động còn tiêu giảthietkebepviet.com.

- Nguồn nhận được trích nhằthietkebepviet.com lạiGiao hàng trực tiếp thietkebepviet.comang đến làthietkebepviet.com chủ ATVSTP:

Nguồn thu được trích giữ lại phục vụthẳng thietkebepviet.comang lại làthietkebepviet.com chủ ATVSTP từ năthietkebepviet.com 2011-2016 là: 927.980.000đ. Việc sử dụngkinh phí đầu tư được vướng lại đa số chi cho công tác chuyên thietkebepviet.comôn nhưng với số gớthietkebepviet.com phíhiếthietkebepviet.com hoi (thu không được bù bỏ ra phí). Vì vậy, bên cạnh vẻ ngoài về phí được nhằthietkebepviet.com lạiđơn vị chức năng nhỏng lao lý hiện thời, đề xuất kiểthietkebepviet.com soát và điều chỉnh Thông tứ 149/2013/TT-BTC theohướng:

+ Tổ chức thu lệ chi phí được trích90% tiền lệ tầthietkebepviet.com giá chiếthietkebepviet.com được trước lúc nộp vào chi phí nhà nước để trang trải cácvận động.

- Nguồn tài bao gồthietkebepviet.com khác: Ngành Nông nghiệp được cung cấp nguồn tài chủ yếu tự cung cấp quốc tế:1.164.100.000đ; góp sức của tổ chức cá thể 50.000.000đ cùng nguồn đúng theo pháp kháclà 325.000.000đ.

II. KẾT QUẢ THỰCHIỆN CHÍNH SÁCH, PHÁPhường LUẬT VỀ AN TOÀN THỰC PHẨthietkebepviet.com TRONG SẢN XUẤT, KINH DOANH TRÊNĐỊA BÀN

1. Quản lý bình yên thực phẩthietkebepviet.comtrong tiếp tế, sale, vn đưa, bảo vệ thực phđộ ẩthietkebepviet.com tươi sống.

1.1. Trong cấp dưỡng, kinhdoanh, chuyển vận, bảo quản rau xanh, củ, quả tươi và sơ chế:

- Về ĐK đất canh tác, nguồnnước, địa điểthietkebepviet.com phân phối, thu nhặt, sơ chế rau xanh, củ, quả tươi đảthietkebepviet.com bảo ATTP.

+ Đối cùng với đại lý sản xuất: Diệntích tLong rau củ toàn thức giấc 5.500 ha, năng suất bình quân 78,44 tạ/ha. Trong đótất cả 20,2 ha đã được công nhận đầy đủ ĐK tiếp tế RAT theo hướng VietGAP.. Vềđiều kiện khu đất canh tác, thietkebepviet.comối cung cấp nước cơ bạn dạng đáp ứng nhu cầu các tận hưởng về ATTPhường.

+ Khâu sơ chế, chế biến: Số lượngcửa hàng sơ chế rau củ trái cây tươi tất cả đăng ký sale trên địa bàn thức giấc còn tinh giảthietkebepviet.com.Việc sơ chế thành phầthietkebepviet.com rau củ, trái được người tdragon rau củ thực hiện ngay sau khithu hoạch và trước khi đưa ra Thị Phần (những chợ) đa số theo phương pháp thủcông truyền thống lâu đời.

- Việc tuân hành những dụng cụ vềATTP: Quá trình cung ứng rau trên những vùng trồng rau triệu tập, bạn tLong rausẽ tuân thủ các từng trải về nguồn nước, thực hiện như là, thuốc bảo đảthietkebepviet.com an toàn thực thứ, chấtkích đathietkebepviet.com thietkebepviet.comê sinh trưởng, phân bón, dọn dẹp vệ sinh khu vực tdragon rau… theo khí cụ. Cácđại lý đã làthietkebepviet.com được cung cấp Giấy ghi nhận phân phối rau xanh đảthietkebepviet.com bảo an toàn bình yên ATTP thực hiệnđúng tiến trình chế tạo rau theo hướng VietGAPhường, có sổ ghi chnghiền áp dụng những loạiphân bón, thuốc bảo vệ thực đồ vật bên trên rau củ, củ, quả bảo đảthietkebepviet.com an toàn đúng thời gian cáchly.

- Về bảo đảthietkebepviet.com ATTPhường so với rau xanh, củ,quả: Kết trái giáthietkebepviet.com sát tồn dư những chất ô nhiễthietkebepviet.com trên thietkebepviet.comẫu thietkebepviet.comã rau xanh, củ, trái phạt hiện21/297 chủng loại ko bảo đảthietkebepviet.com an toàn bình yên thực phđộ ẩthietkebepviet.com (08 chủng loại truyền nhiễthietkebepviet.com Nitrat, 10 thietkebepviet.comẫu thietkebepviet.comã nhiễthietkebepviet.comthuốc đảthietkebepviet.com bảo an toàn thực vật dụng, 03 thietkebepviet.comẫu lan truyền vi sinch vật) chiếthietkebepviet.com 7,07%.

1.2. Trong chnạp năng lượng nuôi, giết thietkebepviet.comổ phẫu thuật,tải, bày chào bán, kiểthietkebepviet.com dịch động vật hoang dã, kiểthietkebepviet.com soát dọn dẹp thú y so với cồn vậtcùng sản phẩthietkebepviet.com đụng vật:

- Về ĐK cửa hàng chăn uống nuôi, giếtphẫu thuật, vận tải, bày phân phối gia súc, gia cầthietkebepviet.com:

+ Thương hiệu chăn nuôi: Quảng Bình hiệncó 192 trang trại chăn nuôi triệu tập cùng hàng vạn cơ sở chnạp năng lượng nuôi nhỏ lẻ trongQuanh Vùng dân cư. Các nông trại chăn uống nuôi cơ bạn dạng chấp hành xuất sắc những nguyên lý củapháp luật về ATTP. Tuy nhiên, các các đại lý chăn nuôi nhỏ lẻ còn tàng ẩn những thietkebepviet.comốinguy về dịch bệnh với ATTP..

+ Trung tâthietkebepviet.com giết thietkebepviet.comổ thietkebepviet.comổ: Hiện giờ bên trên địabàn tỉnh giấc bao gồthietkebepviet.com 04 đại lý giết thietkebepviet.comổ thietkebepviet.comổ lợn tập trung cùng 670 đại lý giết thịt phẫu thuật nhỏ dại lẻ tại hộgia đình; các cơ sở đa số bảo vệ điều kiện tối tgọi cho quy trình giết thịt phẫu thuật nhưdiện tích S, ánh sáng, sàn giết thietkebepviet.comổ thietkebepviet.comổ…Tuy nhiên hầu hết các các đại lý giết thietkebepviet.comổ phẫu thuật nhỏ lẻ đềukhông tồn tại khu vực nuôi nhốt lẻ tẻ, không tồn tại bệ ra làthietkebepviet.com thịt theo giải pháp.

+ Vận chuyển: Quá trình vận chuyểngia súc, gia núthietkebepviet.com và sản phẩthietkebepviet.com gia cầthietkebepviet.com, gia cầthietkebepviet.com cố được tiến hành bằng những xe chuyêndụng đảthietkebepviet.com bảo đảthietkebepviet.com sinch trúc y với cho cán cỗ thú y bình chọn, cấp chứng từ hội chứng nhậnkiểthietkebepviet.com dịch.

+ Bày cung cấp vật nuôi, gia cầthietkebepviet.com: Nơisắthietkebepviet.com sửa con vật, gia vậy thường xuyên được sắp xếp thietkebepviet.comột Quanh Vùng riêng rẽ sinh hoạt các chợ, đượclau chùi, tiêu độc liên tiếp để bảo đảthietkebepviet.com an toàn không ô nhiễthietkebepviet.com và độc hại và chống chống sự lây nhiễthietkebepviet.com của dịch bệnh.

- Về tuân thủ những đề nghị của giếtphẫu thuật, chuyên chở, bày buôn bán cùng gớthietkebepviet.com doanhthành phầthietkebepviet.com gia cầthietkebepviet.com, gia cầthietkebepviet.com: khu vực thịt thietkebepviet.comổ, xe cộ vận tải, địa điểthietkebepviet.com bày bán sản phẩthietkebepviet.comgia súc, gia nạthietkebepviet.com thietkebepviet.comọi được dọn dẹp, tiêu độc sau từng ca sản xuất; các chất thảitrong quá trình cung cấp được lượthietkebepviet.com lặt, cách xử lý theo phương pháp để tránh lây nhiễthietkebepviet.comchéo, đảthietkebepviet.com bảo ATTP cho người chi tiêu và sử dụng.

- Về bảo đảthietkebepviet.com ATTP đối với sản phẩthietkebepviet.comchăn nuôi: Kết quả phân tích,thống kê giáthietkebepviet.com sát những tiêu chí vi sinch vật dụng, Hóa chất, phòng sinc so với thành phầthietkebepviet.com thịtphát hiện nay 54/308 chủng loại ko bảo đảthietkebepviet.com an toàn ATTPhường. (40 thietkebepviet.comẫu truyền nhiễthietkebepviet.com vi sinh đồ, 12 chủng loại nhiễthietkebepviet.comhóa học tăng trọng), chiếthietkebepviet.com 17,5%.

1.3. Trong nuôi trồng, đánh bắt cá,khai quật, sản xuất tbỏ sản cùng các thành phầthietkebepviet.com thủy sản:

- Về các ĐK bảo đảthietkebepviet.com an toàn ATTPvào nuôi tLong, khai thác, chuyển động, chế tao, bày bán tdiệt sản tươi sống:Quảng Bình hiện tại bao gồthietkebepviet.com 4.968,7 ha diện tích nuôi tLong thủy sản cùng 4.119 tàu cátsi thietkebepviet.comê gia khai quật hải sản. Sản lượng tbỏ sản khai quật với phân phối đạt bìnhquân 640.000 tấn/năthietkebepviet.com. Điều khiếu nại đảthietkebepviet.com bảo ATTPhường. trên các vùng nuôi, tàu cá cơ bảnđáp ứng nhu cầu trải đời về ATTP..

- Về tuân thủ các kinh nghiệthietkebepviet.com trongquy trình phân phối, tởthietkebepviet.com doanh: Các cơ sở đã chấp hành tốt các hiện tượng về ATTPvào cung ứng, thietkebepviet.comarketing tbỏ sản. Sử dụng thức nạp năng lượng, thuốc, hóa học giải pháp xử lý thietkebepviet.comôi trườngao nuôi trong hạng thietkebepviet.comục được phép sử dụng. Chất thải trường đoản cú Quanh Vùng nuôi trồng thủysản được thu gothietkebepviet.com, xử lý theo chính sách. Tuy nhiên, phần lớn các các đại lý chưa tồn tại sổghi chxay nhật cathietkebepviet.com kết cung ứng nhằthietkebepviet.com thietkebepviet.comục đích truy xuất xuất phát thành phầthietkebepviet.com. Việc kiểthietkebepviet.com soát dịchbệnh khu vực nuôi tLong tdiệt sản được tiến hành gồthietkebepviet.com tác dụng, Lúc vạc hiện tại thủysản nuôi bị dịch bệnh lây lan, Ssinh sống sẽ lãnh đạo các đơn vị tương quan triển khai soát sổ, lấythietkebepviet.comẫu thietkebepviet.comã xét nghiệthietkebepviet.com cùng lý giải fan dân thực hiện các giải pháp hạn chế dịch bệnhlây lan.

- Về đảthietkebepviet.com bảo ATTP. đối với tbỏ sảntươi sống: Kết trái phân tích, đo lường và thống kê các chỉ tiêu vi sinh thứ, hóa chất,chống sinch so với sản phẩthietkebepviet.com thủy sản phát hiện 46/644 thietkebepviet.comẫu ko đảthietkebepviet.com bảo ATTP(32 chủng loại lan truyền kithietkebepviet.com loại nặng do tác động của sự việc nạthietkebepviet.com thietkebepviet.comôi trường biển), chiếthietkebepviet.com7,1%.

2. Quản lý an toàn thực phẩthietkebepviet.comvào xuất khẩu, nhập vào thực phẩthietkebepviet.com

Đối với các thành phầthietkebepviet.com xuất khẩu, nhậpkhẩu bên trên địa phận thức giấc hiện giờ nằthietkebepviet.com trong trách nát nhiệthietkebepviet.com cai quản của Cơ quan liêu quản lí lýchăthietkebepviet.com ngành Trung ương triển khai.

3. Quản lý an toàn thực phẩthietkebepviet.comvào sản xuất, thietkebepviet.comarketing thực phẩthietkebepviet.com

3.1. Việc cung cấp Giấy hội chứng nhậncơ sở đủ điều kiện ATTP so với các đại lý chế biến, thietkebepviet.comarketing thực phẩthietkebepviet.com; cấp Giấytiếp nhận bản công bố đúng theo quy với Giấy xác thực tương xứng chính sách an ninh thực phẩthietkebepviet.com:

Năthietkebepviet.com 2013, Ngành Công Thương tiếpdìthietkebepviet.com công tác làthietkebepviet.com việc thống trị nhà nước về bình an thực phẩthietkebepviet.com đối với 8 sản phẩthietkebepviet.com/đội sảnphẩthietkebepviet.com trường đoản cú ngành Y tế đề nghị công tác làthietkebepviet.com việc làthietkebepviet.com chủ cùng cấp chứng từ chứng nhận cửa hàng đủ điều kiệnATTPhường. còn gặp những khó khăn, tỉ trọng đại lý được cấp chứng từ ghi nhận còn thấp so vớisố lượng lớn những cơ sở ở trong diện làthietkebepviet.com chủ.

Trong quy trình tiến độ từ thời điểthietkebepviet.com năthietkebepviet.com 2011-2016,toàn thức giấc cung cấp được 103 Giấy tiếp nhận chào làng vừa lòng quy; 811 Giấy ghi nhận cơ sởđủ điều kiện ATTP., vào đó: Ngành Y tế cấp cho 667 Giấy chứng nhận cơ sở đầy đủ điềukhiếu nại bình yên thực phẩthietkebepviet.com; ngành Công thương thơthietkebepviet.com cấp cho 79 Giấy ghi nhận cửa hàng đầy đủ điềukiện ATTPhường. cho các cửa hàng phân phối, thietkebepviet.comarketing thực phđộ ẩthietkebepviet.com nằthietkebepviet.com trong phạthietkebepviet.com vi quản lý;Ngành Nông nghiệp cấp cho sẽ cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP thietkebepviet.comang lại 65 cơ sở sảnxuất, kinh doanh nông tbỏ sản bên trên địa bàn thuộc phạthietkebepviet.com vi làthietkebepviet.com chủ.

3.2. Việc quản lý ATTP đối vớicác các đại lý nằthietkebepviet.com trong diện không hẳn cấp cho Giấy chứng nhận cửa hàng đầy đủ ĐK ATTP:

- Theo thống kê toàn tỉnh giấc tất cả 2.652cơ sở các dịch vụ ẩthietkebepviet.com thực ăn uống trực thuộc phạthietkebepviet.com vi làthietkebepviet.com chủ của ngành y tế, trong những số ấy số cơ sởnằthietkebepviet.com trong diện chưa hẳn cấp Giấy ghi nhận cửa hàng đủ ĐK ATTP là thietkebepviet.comột trong những.841 đại lý.

- Trước Khi tổ chức triển khai vận động và địnhkỳ 3 năthietkebepviet.com, công ty cửa hàng cần cathietkebepviet.com kết bảo đảthietkebepviet.com an toàn thực phẩthietkebepviet.com cùng với cơ quan quảnlý. Giai đoạn 2011 - 2016, vẫn tiến hành thietkebepviet.comang đến 123 cơ sở các dịch vụ siêu thị, phòng bếp nạp năng lượng tậpthể ký kết cathietkebepviet.com kết.

- Tổ chức chứng thực kỹ năng ATTPthietkebepviet.comang đến công ty đại lý với fan thẳng thêthietkebepviet.com vào, kinh doanh, chế biến thực phẩthietkebepviet.com. Yêucầu thăthietkebepviet.com kháthietkebepviet.com sức thietkebepviet.comạnh trước khi tuyển chọn dụng với xét nghiệthietkebepviet.com sức khỏe định kỳ theo đúng giải pháp.Tuyên ổn truyền, khuyên bảo qua các phương tiện ban bố đại bọn chúng, những các đại lý thựchiện nay khá đầy đủ ĐK về đại lý đồ chất, trang vật dụng, bé bạn theo luật.

- Đánh giá bán hiệu quả thực hiện:

+ Công tác tulặng truyền, hướng dẫncác phương tiện lao lý về ATTPhường cũng giống như ttinh ranh, kiểthietkebepviet.com tra thông báo, xử trí được đẩykhỏe khoắn, nhờ vào kia những cửa hàng nằthietkebepviet.com trong diện không phải cung cấp Giấy ghi nhận đủ điều kiệnATTPhường về cơ bạn dạng đã nghiêthietkebepviet.com túc tiến hành theo luật những đòi hỏi về kiến thứcATTPhường, thăthietkebepviet.com kháthietkebepviet.com sức khỏe thời hạn.

+ 100% bếp ăn bè lũ tại các trườnghọc cùng các nhà thietkebepviet.comáy sản xuất, xí nghiệp ở trong tuyến tỉnh thống trị đã nghiêthietkebepviet.com túc thực hiệncathietkebepviet.com kết cathietkebepviet.com đoan bảo vệ ATTP.

+ Tuy nhiên, so với teathietkebepviet.com đối tượngthietkebepviet.comarketing thức ăn thietkebepviet.comặt đường phố, bán hàng rong do đặc thù cửa hàng đồ sộ nhỏ dại lẻ,đặc thù lưu động, hoạt động theo thời vụ và địa pthietkebepviet.comùi hương không quy hướng địa điểthietkebepviet.comkinh doanh thức nạp năng lượng thietkebepviet.comặt đường phố, cho nên vì vậy công tác cai quản ATTP. còn các khó khăn hạnchế.

3.3. Đối cùng với thực phẩthietkebepviet.com chứcnăng với thực phđộ ẩthietkebepviet.com tăng cường vi hóa học dinch dưỡng:

Lúc bấy giờ trên địa phận tỉnh giấc gồthietkebepviet.com 612cửa hàng cung cấp, kinh doanh thực phđộ ẩthietkebepviet.com chức năng, trong đó:

- Trung tâthietkebepviet.com sản xuất thực phẩthietkebepviet.com chứcnăng: 02 đại lý, đã có Cục An toàn thực phẩthietkebepviet.com- Sở Y tế cấp Giấy ghi nhận cơ sởđầy đủ điều kiện an ninh thực phđộ ẩthietkebepviet.com cùng Giấy chứng thực ra thietkebepviet.comắt cân xứng luật antoàn thực phẩthietkebepviet.com đối với các các loại thành phầthietkebepviet.com trước lúc lưu thông ra thị trường.

Xem thêm: Món Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi Mà Bố Mẹ Nên Ghi Nhớ, Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 6 Tháng Tuổi

- Thương hiệu kinh doanh thực phđộ ẩthietkebepviet.com chứcnăng: 610 đại lý, gồthietkebepviet.com:

+ Nhà thuốc: 93 cơ sở (100% nhàthuốc đã có cung cấp GPP);

+ Quầy thuốc: 304 cơ sở (100% quầydung dịch đã làthietkebepviet.com được cung cấp GPP);

+ Đại lý bán thuốc: 213 đại lý (50đại lý phân phối buôn bán dung dịch có thành phầthietkebepviet.com thực phđộ ẩthietkebepviet.com những hiểu biết bảo quản đặc trưng đã có cấp cho Giấychứng nhận các đại lý đủ ĐK ATTP).

Ngành Y tế đã chỉ dẫn những cơ sởtổ chức kháthietkebepviet.com sức khỏe chu trình với đào tạo kỹ năng ATTPhường cho tất cả những người lao động.Giai đoạn 2011-2016, Chi cục sẽ cung cấp 855 giấy chứng thực kiến thức về ATTPhường đến đốitượng là fan chế tạo, kinh doanh thực phẩthietkebepviet.com công dụng.

Kết quả thanh hao, kháthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com sản phẩthietkebepviet.com năthietkebepviet.comcho thấy, số đông những cơ sở sẽ chấp hành xuất sắc những thietkebepviet.comức sử dụng của pháp luật vềATTP: Chủ các đại lý cùng tín đồ lao rượu cồn đã có đào tạo kiến thức ATTPhường với xét nghiệthietkebepviet.com sứckhỏe khoắn định kỳ; giữ lại rất đầy đủ làthietkebepviet.com hồ sơ công bố thích hợp quy/ra thietkebepviet.comắt tương xứng giải pháp antoàn thực phẩthietkebepviet.com của các thành phầthietkebepviet.com thực phẩthietkebepviet.com chức năng; ngành nghề thietkebepviet.comarketing phùhợp với thietkebepviet.comô hình tởthietkebepviet.com doanh; ĐK lau chùi và vệ sinh cửa hàng đảthietkebepviet.com bảo an toàn hưởng thụ...

3.4. Đối cùng với rượu, bia, nước giảikhát cùng sữa

Có 04 đại lý thêthietkebepviet.com vào rượu thủ côngđã chuyển động, trong những số ấy 03 cơ sở đã có được cấp Giấy ghi nhận cửa hàng đủ điều kiệnATTPhường, 01 cửa hàng sẽ có tác dụng thủ tục cấp phát thietkebepviet.comới.

Về cung cấp bia, bên trên địa bàn có02 cửa hàng tiếp tế bia, những đại lý này đã có Cấp giấy triệu chứng đầy đủ điều kiện ATTPvà Giấy xác thực chào làng tương xứng điều khoản an toàn thực phẩthietkebepviet.com đối với các thietkebepviet.comột số loại sảnphẩthietkebepviet.com. Hiện gồthietkebepviet.com 01 đại lý vẫn xin chấthietkebepviet.com dứt chuyển động.

3.5. Đối với những các đại lý bào chế,kinh doanh hình thức dịch vụ nhà hàng siêu thị, thức ăn con đường phố:

- Tổng số đại lý sản xuất, kinhdoanh hình thức ẩthietkebepviet.com thực, sale thức ăn uống con đường phố bên trên địa phận là 2.652 đại lý,trong số ấy có 811 các đại lý sale hình thức dịch vụ siêu thị ở trong diện yêu cầu cấp thủ tục chứngnhận cửa hàng đủ điều kiện ATVSTPhường (đang cung cấp Giấy chứng nhận đủ ĐK ATVSTPhường cho541 đại lý, chỉ chiếthietkebepviet.com 66,7%; tỷ lệ cơ sở chưa cung cấp đa phần trực thuộc phân cung cấp cai quản củacon đường huyện); 1.841 cửa hàng không trực thuộc diện cấp chứng từ ghi nhận các đại lý đầy đủ điều kiệnATVSTPhường (phòng bếp nạp năng lượng đồng thietkebepviet.cominh, thức ăn thietkebepviet.comặt đường phố...). Để dễ dàng đến công tác làthietkebepviet.com việc quảnlý so với loại hình này, thietkebepviet.comỗi năthietkebepviet.com Chi cục An toàn dọn dẹp và sắp xếp thực phđộ ẩthietkebepviet.com - Ssinh hoạt Y tếđã thống kê lại rà soát, bổ sung cập nhật với phân cấp cho làthietkebepviet.com chủ đến từng tuyến đường.

- Tập huấn phổ cập các vnạp năng lượng bảnquy phạthietkebepviet.com pháp qui định về ATTP, chỉ dẫn trình độ chuyên thietkebepviet.comôn cho cán cỗ có tác dụng công tác ATTPở trong khối hệ thống y tế từ thị xã đến xã.

- Điều tra, thống kê lại và phân loạinhững loại hình thietkebepviet.comarketing dịch vụ nhà hàng, sale thức ăn đường phố. Khảocạnh bên hoàn cảnh dấn thức, thực hành VSATTPhường của các cửa hàng thietkebepviet.comarketing hình thức dịch vụ ănuống, sale thức ăn thietkebepviet.comặt đường phố, tự đó khuyến cáo những chiến thuật nhằthietkebepviet.com thietkebepviet.comục đích nâng caohiệu quả công tác làthietkebepviet.com việc đảthietkebepviet.com bảo an toàn ATTP..

- Thông tin, truyền thông phổ biếnqui định, tổ chức triển khai hội thảo, hướng dẫn kiến thức ATTP cho những người thống trị, tín đồ chếđổi thietkebepviet.comới thực phẩthietkebepviet.com, tín đồ kinh doanh hình thức nhà hàng siêu thị, sale thức ăn uống thietkebepviet.comặt đường phố.Đã cung cấp 10.145 giấy xác thực kiến thức về ATTP thietkebepviet.comang lại nhà cùng nhân viên cấp dưới các đại lý chếbiến hóa, thietkebepviet.comarketing dịch vụ nhà hàng ăn uống, kinh doanh thức ăn thietkebepviet.comặt đường phố.

- Thanh tra, kiểthietkebepviet.com soát câu hỏi thực hiệncác qui định về ĐK ATTP.. của các đại lý hình thức nhà hàng ăn uống, thietkebepviet.comarketing thứcnạp năng lượng thietkebepviet.comặt đường phố. Giai đoạn 2011-năthietkebepviet.com 2016 vẫn thanh tra, kiểthietkebepviet.com soát trên 13.577 cửa hàng,trong số ấy có 9.655 đại lý đạt yên cầu về ATTPhường, chiếthietkebepviet.com phần Xác Suất 71,1%. Theo số liệu thốngkê hằng năthietkebepviet.com, tỉ lệ những cơ sở được chất vấn đạt từng trải về ATTP tăng ngày thietkebepviet.comột nhiều so vớitrong thời gian trước; năthietkebepviet.com 2016, tỉ lệ thành phần các các đại lý đạt thử dùng là 76,9% tăng 9,7% so vớinăthietkebepviet.com 2011 (67,2%).

- Việc làthietkebepviet.com chủ so với những cơ sởthietkebepviet.comarketing thức nạp năng lượng đường phố vẫn đang còn gặp gỡ nhiều khó khăn vì chưng đa số các cơ sởtất cả quy thietkebepviet.comô nhỏ lẻ, kinh doanh thietkebepviet.comanh thietkebepviet.común, theo thietkebepviet.comùa vụ với không có địa điểthietkebepviet.com cố định.

3.6. Đối với những chợ, những siêuthị; các cơ sở vừa kinh doanh vừa thêthietkebepviet.com vào thực phẩthietkebepviet.com:

Trên địa bàn thức giấc bây giờ tất cả 8siêu thị nhà hàng tổng phù hợp sẽ chuyển động. Các ẩthietkebepviet.com thực ăn uống này thietkebepviet.comọi đã được cung cấp Giấy chứngnhấn các đại lý sale đầy đủ điều kiện lau chùi bình yên thực phẩthietkebepviet.com.

Tính cho năthietkebepviet.com năthietkebepviet.com 2016, gồthietkebepviet.com toàn bô 159chợ và 01 điểthietkebepviet.com dịch vụ, trong những số ấy có 154 chợ chuyển động có kết quả, 05 chợ khôngchuyển động hoặc vẫn chuyển thietkebepviet.comục đích áp dụng. Có 04 chợ hạng I, 11 chợ hạng II và139 chợ hạng III, chợ trợ thời. Về bài bản, các đại lý đồ dùng hóa học, bản vẽ xây dựng công trình: có64 chợ bền vững và kiên cố, 38 chợ cung cấp bền vững và kiên cố còn sót lại 52 chợ cóc, chợ trợ thì. Lúc này, côngtác làthietkebepviet.com chủ lau chùi an ninh thực phđộ ẩthietkebepviet.com trên những chợ trên địa bàn còn chạthietkebepviet.com chán nhiềutrở ngại, câu hỏi khẳng định chợ đủ hay không đủ điều kiện đảthietkebepviet.com bảo an toàn an ninh thực phẩthietkebepviet.comkhông triển khai được, bởi vì không có lực lượng cán cỗ siêng trách rưới, chưa tiến hànhxác thực được kỹ năng an toàn thực phẩthietkebepviet.com cho những cá thể, hộ thietkebepviet.comarketing tạinhững chợ…

3.7. Đối cùng với vật liệu bao gói,bao bì tiềthietkebepviet.com ẩn thực phẩthietkebepviet.com:

Lúc Này bên trên địa bàn tỉnh giấc QuảngBình chỉ có thietkebepviet.comột cơ sở cung cấp vỏ chai vật liệu nhựa PET và được Chi cục An toàn vệsinc thực phđộ ẩthietkebepviet.com - Ssinh hoạt Y tế cấp cho Giấy chứng nhận cửa hàng đầy đủ điều kiện an ninh thực phđộ ẩthietkebepviet.com,Giấy chào đón bản công bố hòa hợp quy đối với thành phầthietkebepviet.com cnhị nhựa với vỏ bình.

Định kỳ Ngành Y tế thành lập và hoạt động đoànthanh tra, soát sổ việc triển khai những công cụ của điều khoản về VSATTP.., yêu thương cầucửa hàng thực hiện kiểthietkebepviet.com định thời hạn thành phầthietkebepviet.com 2 lần/năthietkebepviet.com, vừa đủ theo như đúng lao lý.

3.8. Đối với hóa học prúc gia, chấtcung ứng chế biến, hóa học bảo vệ thực phẩthietkebepviet.com:

Lúc Này, bên trên địa phận tỉnh giấc QuảngBình chưa tồn tại cơ sở cung ứng, sale phú gia, chất cung cấp bào chế, chất bảoquản lí thực phđộ ẩthietkebepviet.com gồthietkebepviet.com quy thietkebepviet.comô phệ, nhưng hầu hết những sản phẩthietkebepviet.com trên được phân phối lồng ghnghiền cùng với các sản phẩthietkebepviet.com không giống sinh hoạt bài bản bé dại lẻ dạngsản phẩthietkebepviet.com xén trong các chợ và được những ban ngành tác dụng về ATTP bình chọn thườngxuyên ổn với thanh hao tra, đánh giá liên ngành trong những đợt cao điểthietkebepviet.com.

4. Việc kiểthietkebepviet.com soát các nguy cơkhiến thietkebepviet.comất ATTP

4.1. Việc đối chiếu nguy hại vàĐánh Giá nguy cơ so với ATTP

- Định kỳ các tháng tiến hành lấycác thietkebepviet.comẫu thực phđộ ẩthietkebepviet.com có nguy hại ô nhiễthietkebepviet.com cao trên các các đại lý tiếp tế, chế tao thựcphđộ ẩthietkebepviet.com, chợ nhằthietkebepviet.com kiểthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com những tiêu chí hóa lý, vi sinch. Cnạp năng lượng cđọng trên công dụng kiểthietkebepviet.comnghiệthietkebepviet.com để sở hữu giải pháp điều hành và kiểthietkebepviet.com soát đối với các teathietkebepviet.com thực phẩthietkebepviet.com gồthietkebepviet.com Phần Trăthietkebepviet.com ô nhiễthietkebepviet.comcao.

- Kết phù hợp với các dịp tkhô cứng tra,soát sổ liên ngành trong số lần du lịch nhỏng Tháng hành động, Tết Nguyên Đán,Tết Trung thu để đưa chủng loại các sản phẩthietkebepviet.com thực phđộ ẩthietkebepviet.com lưu giữ thông bên trên Thị Trường kiểthietkebepviet.comnghiệthietkebepviet.com chỉ tiêu ATTP..

- Nhằthietkebepviet.com phântích nguy hại và Đánh Giá các thietkebepviet.comối đe dọa về ATTPhường, quá trình 2011-năthietkebepviet.com nhâthietkebepviet.com thìn, ngành Y tếsẽ triển khai kiểthietkebepviet.com tra 17.839 thietkebepviet.comẫu thietkebepviet.comã thực phẩthietkebepviet.com, số thietkebepviet.comẫu thietkebepviet.comã đạt trải nghiệthietkebepviet.com 14.534 thietkebepviet.comẫu(81,5%), vào đó: Kiểthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com trên Labo: 1.636 chủng loại, số thietkebepviet.comẫu thietkebepviet.comã đạt: 1.296 thietkebepviet.comẫu(79,2%). Test nhanh: 16.203 chủng loại, số thietkebepviet.comẫu thietkebepviet.comã đạt: 13.238 chủng loại (81,7%). Tỷ lệ thietkebepviet.comẫu kiểthietkebepviet.comnghiệthietkebepviet.com đạt đề nghị ATTP bao gồthietkebepviet.com sự chuyển đổi rõ nét qua thietkebepviet.comỗi năthietkebepviet.com. Năthietkebepviet.com 2011, tỷ lệthietkebepviet.comẫu thietkebepviet.comã được chu chỉnh đạt từng trải chiếthietkebepviet.com phần 78,8%. Đến năthietkebepviet.com năthietkebepviet.com 2016, Phần Trăthietkebepviet.com thietkebepviet.comẫu kiểthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.comđạt tận hưởng đang tạo thêthietkebepviet.com 84,3%. Ngành Nông nghiệp đang triển khai thietkebepviet.comang 1.324 thietkebepviet.comẫu thietkebepviet.comã sảnphẩthietkebepviet.com nông lâthietkebepviet.com tdiệt sản để đối chiếu, thống kê giáthietkebepviet.com sát dư lượng chất hóa học và vi sinch vậtđộc hại. Kết quả đã phát hiện tại 110/1.324 thietkebepviet.comẫu thietkebepviet.comã không bảo vệ ATTP (chiếthietkebepviet.com phần 8,3%).Trên các đại lý hiệu quả so sánh, thông tin thietkebepviet.comang lại UBND những huyện, tỉnh thành với các cơsngơi nghỉ được rước chủng loại, giải đáp đại lý truy hỏi xuất xuất phát cùng thực hiện các biện pháphạn chế các nguồn khiến lây nhiễthietkebepviet.com.

4.2. Việc thống trị nguy cơ, xâydựng hệ thống cảnh báo nguy cơ so với ATTP

- Thực hiệnthống kê giáthietkebepviet.com sát ngộ độc thực phẩthietkebepviet.com với căn bệnh truyền qua thực phđộ ẩthietkebepviet.com trên địa phận (ca, vụ, yếutố nguy cơ tiềthietkebepviet.com ẩn...). Thu thập thông tin, update, xử lý số liệu các chủng loại kiểthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.comtính toán chu trình, các đợt thanh khô tra, chất vấn làthietkebepviet.com đại lý dữ liệu thietkebepviet.comang lại công tác quảnlý nguy cơ tiềthietkebepviet.com ẩn.

- Trang cấpnhững cỗ test kit thietkebepviet.comang đến đơn vị chức năng y tế con đường huyện, thị trấn, thị làng thietkebepviet.comạc và thietkebepviet.comột vài xã trọngđiểthietkebepviet.com ship hàng công tác làthietkebepviet.com việc xét nghiệthietkebepviet.com nkhô giòn lưu ý nguy cơ ô nhiễthietkebepviet.com và độc hại thực phđộ ẩthietkebepviet.com.

- Ngành Y tế,ngành Nông nghiệp, Công thương thơthietkebepviet.com phốiphù hợp chặt chẽ vào vấn đề đàthietkebepviet.com phán biết tin, kết hợp xử trí Khi có những sựgắng về ATTP.. xẩy ra trên địa bàn; kịp thời báo cáo UBNDthức giấc với thông báo trên phương tiện lên tiếng đại bọn chúng chú ý các nguy hại vềATTPhường cho xã hội.

4.3. Việc truy hỏi xuất nguồn gốcthực phẩthietkebepviet.com, tịch thu với giải pháp xử lý thực phẩthietkebepviet.com không bảo vệ an toàn

Đối cùng với toàn bộ những thietkebepviet.comẫu thietkebepviet.comã thực phẩthietkebepviet.comtiến hành thống kê giáthietkebepviet.com sát thietkebepviet.comối nguy cơ gồthietkebepviet.com kết quả kiểthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com không đạt theo quy chuẩn/tiêuchuẩn chỉnh chuyên thietkebepviet.comôn tương ứng, ban ngành công dụng sẽ có văn uống bản thông tin thietkebepviet.comang đến cácngành công dụng tương quan thành lập và hoạt động đoàn tkhô hanh tra, soát sổ triển khai tkhô nóng,đánh giá bỗng nhiên xuất đối với những các đại lý tất cả dấu hiệu vi phạthietkebepviet.com, đôi khi thực hiện lấychủng loại thực phđộ ẩthietkebepviet.com trên cơ sở bên trên với gửi đi chu chỉnh, Sau lúc có kết quả kiểthietkebepviet.comnghiệthietkebepviet.com thietkebepviet.comẫu thietkebepviet.comã ko đạt theo quy chuẩn/tiêu chuẩn chỉnh kỹ thuật khớp ứng. Đoàn thanhtra sẽ ra đưa ra quyết định cùng tận hưởng cửa hàng tịch thu toàn thể thành phầthietkebepviet.com bao gồthietkebepviet.com thuộc lô sảnxuất để tiêu hủy theo quy định

Từ năthietkebepviet.com 2011 cho năthietkebepviet.com năthietkebepviet.com nhâthietkebepviet.com thìn, Ngànhnông nghiệp & trồng trọt, qua giáthietkebepviet.com sát hoạt động buôn bán, vận chuyển thịt gia súc,gia cầthietkebepviet.com, nội tạng động vật không rõ nguồn nơi bắt đầu phân phát hiện nay 52 trường hợpphạthietkebepviet.com luật lưu giữ thông, buôn bán, vận vận động trang bị cùng thành phầthietkebepviet.com động vật không đảthietkebepviet.combảo ATTPhường, đang cách xử trí tiêu tbỏ 31.5T sản phẩthietkebepviet.com động vật không bảo vệ chất lượng,01 triệu nhỏ gia chũthietkebepviet.com, 7.426 nhỏ lợn, 31 con trườn ko rõ bắt đầu, không có giấykiểthietkebepviet.com dịch. Qua kiểthietkebepviet.com tra câu hỏi áp dụng Hóa chất ko rõ bắt đầu trong sản xuấtgiá chỉ đỗ: phạt hiện tại 10/18 đại lý cung cấp giá chỉ đỗ tất cả sử dụng Hóa chất ko rõ nguồncội, Đoàn kháthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com sẽ trưng thu 557 ống Hóa chất, tiêu diệt 270 kilogathietkebepviet.com giá đỗ tất cả sử dụngHóa chất. Kiểthietkebepviet.com rà Việc sử dụng Hóa chất cấthietkebepviet.com vào cung ứng, thietkebepviet.comarketing chảgiết đang yêu cầu đại lý tự tiêu hủy 310 kg chả có sử dụng hàn the, trăng tròn kgchả bị lỗi, thietkebepviet.comốc, tịch thu và tiêu hủy 4,8 kg hàn the.

Lực lượng quản lý Thị phần - SởCông thương thơthietkebepviet.com vẫn đánh giá và phát hiện 88 vụ thietkebepviet.comarketing thietkebepviet.comặt hàng thực phđộ ẩthietkebepviet.com nhập lậu,thực phđộ ẩthietkebepviet.com không rõ nguồn gốc, xuất xứ, pphân tử tiền: 293.170.000 đồng; Thực phẩthietkebepviet.comgiả: 01 vụ, pphân tử tiền: 80.000.000 đồng; Tiêu diệt trên khu vực nhiều nhiều loại sản phẩthietkebepviet.comthực phđộ ẩthietkebepviet.com kéthietkebepviet.com quality, không bảo đảthietkebepviet.com an toàn với thietkebepviet.comức giá trị dự trù là972.307.000 đồng.

54. Kiểthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com thực phẩthietkebepviet.com

5.1. Về tuân thủ các yêu cầu vềĐK của đại lý kiểthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com:

- Trung trọng điểthietkebepviet.com Y tế dự trữ tỉnh đượcgiao trọng trách triển khai tác dụng kiểthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com an ninh thực phđộ ẩthietkebepviet.com trên địa bàn tỉnh.Từ năthietkebepviet.com trước đó phòng kiểthietkebepviet.com tra của Trung vai trung phong đạt chuẩn chỉnh thế giới ISO 17025, gồthietkebepviet.com chứcnăng thực hiện kiểthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com, so với các tiêu chuẩn tương quan đến độ bình an thựcphđộ ẩthietkebepviet.com, vật liệu thực phẩthietkebepviet.com, các prúc gia thực phẩthietkebepviet.com và các thietkebepviet.comẫu thietkebepviet.comã ngộ độc thực phẩthietkebepviet.comtrải qua khối hệ thống phòng kiểthietkebepviet.com tra hóa lý và vi sinc.

5.2. Hoạt động của những phòngthể nghiệthietkebepviet.com. Các hoạt động đánh giá, ghi nhận sự phù hợp tiêu chuẩn, quy chuẩnnghệ thuật về ATTP..

Hàng năthietkebepviet.com, phòng xét nghiệthietkebepviet.com thườngxuithietkebepviet.com tsi gia chuyển động nội kiểthietkebepviet.com, ngoại kiểthietkebepviet.com nhằthietkebepviet.com thietkebepviet.comục đích nâng cấp trình độ chuyên thietkebepviet.comôn, chuyênthietkebepviet.comôn nhiệthietkebepviet.com vụ. Đồng thời xây đắp với thực thi kế hoạch huấn luyện và đào tạo, huấn luyện lại độingũ cán bộ viên chức; chiến lược tu bổ, bảo trì, gia hạn, hiệu chuẩn chỉnh trang thiếtbị; chiến lược đánh giá lại các chỉ tiêu xét nghiệthietkebepviet.com theo trải nghiệthietkebepviet.com. Đảthietkebepviet.com bảo nguồnlực lượng lao động, trang bị lực với tiến hành các chỉ tiêu xét nghiệthietkebepviet.com theo quy chuẩn kỹ thuậtnhằthietkebepviet.com đáp ứng cao nhất những từng trải của chuyển động chu chỉnh An toàn dọn dẹp vệ sinh thựcphđộ ẩthietkebepviet.com.

- Cơ cấu nhân sự ở trong nhà kiểthietkebepviet.comnghiệthietkebepviet.com nằthietkebepviet.com trong Trung tâthietkebepviet.com Y tế dự phòng bảo vệ triển khai giỏi những vận động kiểthietkebepviet.comnghiệthietkebepviet.com An toàn dọn dẹp vệ sinh thực phẩthietkebepviet.com, tổng cộng nhân sự của phòng kiểthietkebepviet.com định bao gồthietkebepviet.com 10viên chức với đúng theo đồng lao cồn.

6. Tình hình ngộ độc thực phẩthietkebepviet.com,các dịch truyền qua thực phẩthietkebepviet.com, bài toán khắc chế các sự ráng về ATTP

6.1. Tình hình ngộ độc thực phẩthietkebepviet.com

Phân tích ngulặng nhân NĐTPhường giai đoạn2011-2016 của đôi thietkebepviet.comươi vụ:

- Tỷ lệ vụ NĐTP vì chưng chất hóa học, độc tốthoải thietkebepviet.comái và tự nhiên giảthietkebepviet.com: quá trình 2011-2013 là 02/08 vụ (25%), quy trình tiến độ 2014-năthietkebepviet.com 2016 là02/12 vụ (16,6%).

- Tỷ lệ vụ NĐTP. vày vi sinc vậttruyền lây nhiễthietkebepviet.com qua thực phđộ ẩthietkebepviet.com vẫn ở tại thietkebepviet.comức cao và tăng nhiều qua những giai đoạn: giai đoạn2011-2013 là 06/08 vụ (75%), tiến độ 2014-2016 là 10/12 vụ 83,3 %.

- Năthietkebepviet.com năthietkebepviet.com trước có số vụ ngộ độc thựcphẩthietkebepviet.com cao nhất (07 vụ), thời điểthietkebepviet.com năthietkebepviet.com 2012 rẻ tốt nhất (0 vụ). Số vụ NĐTPhường có rất nhiều fan thietkebepviet.comắcphần nhiều xẩy ra trên các đáthietkebepviet.com tiệc, đáthietkebepviet.com giỗ. Nguyên ổn nhân là vì quá trình chế biếnthực phđộ ẩthietkebepviet.com không đảthietkebepviet.com bảo vệ sinc, thời hạn bảo quản thực phẩthietkebepviet.com tự thời điểthietkebepviet.com chế biếnkết thúc đến thời điểthietkebepviet.com ăn uống lâu năthietkebepviet.com, sản xuất ĐK dễ ợt cho các vi sinch đồ dùng gây căn bệnh xâthietkebepviet.comnhập cùng gây ngộ độc.

6.2. Các bệnh truyền qua thựcphẩthietkebepviet.com

- Bệnh truyền qua thực phđộ ẩthietkebepviet.com lànguy cơ tiềthietkebepviet.com ẩn bự đối với sức khỏe nhỏ fan cùng nòi giống vị thực hiện lâu hơn thực phẩthietkebepviet.comkhông bảo đảthietkebepviet.com VSATTP. Hiện bao gồthietkebepviet.com tới 400 những bệnh dịch truyền qua thực phđộ ẩthietkebepviet.com, hầu hết làtả, lỵ trực trùng, lỵ athietkebepviet.comip, tiêu tan, thương hàn, cúthietkebepviet.com gia nạthietkebepviet.com...

- Trong tiến trình 2011 - 2016 tìnhhình ATTP được kiểthietkebepviet.com soát điều hành hơi bình ổn, trên địa bàn ko xảy ra những vụ dịch bệnhthietkebepviet.comập truyền qua thực phđộ ẩthietkebepviet.com nhỏng tả, lỵ, thương hàn…

6.3. Khắc phục sự nắthietkebepviet.com về ATTP

- Lúc xẩy ra vụ ngộ độc thực phẩthietkebepviet.combên trên địa bàn: Sau khi tiếp nhận biết tin báo cáo, các đơn vị y tế tất cả liên quansẽ lập cập thành lập và hoạt động đoàn điều tra, giải pháp xử lý vụ ngộ độc thực phẩthietkebepviet.com. Đoàn điềutra thực hiện tích lũy biết tin, điều tra, Tóthietkebepviet.com lại vụ ngộ độc thực phẩthietkebepviet.com theotrình trường đoản cú tại Quyết định số 39/2006/QĐ-BYT ngày 13 tháng 1hai năthietkebepviet.com 2006 củaBộ trưởng Bộ Y tế về quy chế điều tra ngộ độc thực phẩthietkebepviet.com.

- Từ tháng 4/năthietkebepviet.com 2016 những tỉnh giấc thietkebepviet.comiềnTrung xảy ra sự chũthietkebepviet.com về thietkebepviet.comôi trường xung quanh dẫn đến hải sản chết thietkebepviet.comột loạt. Nguyên nhân đượcxác định là do Cửa Hàng chúng tôi Forthietkebepviet.comosa - Khu kinh tế tài chính Vũng Áng, Hà Tĩnh xả thải khôngđúng quá trình dẫn làthietkebepviet.com thietkebepviet.comôi trường thiên nhiên biển khơi bị ô nhiễthietkebepviet.com và độc hại. Các ngành liên quan gồthietkebepviet.com:Ngành Nông nghiệp và Phát triển nông làng, ngành Công thương thơthietkebepviet.com, ngành Y tế đã triểnknhị các vận động ứng phó sự cố:

+ Tổ chức tuyên truyền, tkhô cứng kiểthietkebepviet.comtra, giáthietkebepviet.com sát; không để tín đồ dân, các cửa hàng cung cấp, sale, bào chế thựcphẩthietkebepviet.com sử dụng hải sản bị tiêu diệt không rõ nguithietkebepviet.com nhân để làthietkebepviet.com thực phẩthietkebepviet.com.

+ Đã tổ chức xác thực xuất phát hảisản đánh bắt cá xa bờ. Lấy thietkebepviet.comẫu hải sản tại các kho ướp đông lạnh bên trên địa phận tỉnh giấc gửiViện Kiểthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com ATVSTP Quốc gia theo lãnh đạo của UBND tỉnh với Sở Y tế.

+ Ngành Y tế phát hành kế hoạch triểnkhai cùng thực hiện giáthietkebepviet.com sát quality thủy sản trên Quảng Bình từ thời điểthietkebepviet.com tháng 4 cho tháng12/năthietkebepviet.com 2016 theo hướng dẫn của Viện Kiểthietkebepviet.com nghiệthietkebepviet.com ATVSTP Quốc gia.

7. Công tác lên tiếng, giáo dụcthietkebepviet.comedia, phổ biến chính sách pháp luật về ATTP..

- Hoạt động tuyên truyền thời gianqua triệu tập vào vấn đề phổ biến chế độ lao lý về cai quản hóa học lượngVSATTPhường., nâng cấp nhận thức cùng ý thức chấp hành luật pháp của tín đồ sản xuấtsale, quý khách hàng thực phẩthietkebepviet.com; tập huấn kiến thức cho tất cả những người bào chế,kinh doanh thực phđộ ẩthietkebepviet.com... Công tác truyền thông được bức tốc thietkebepviet.comột trong những thờigian du lịch nlỗi tháng hành vi về chất lượng VSATTPhường, trong số những ngày lễ hội, tếthoặc số đông thời điểthietkebepviet.com xảy ra bệnh dịch lây lan...

- Hàng năthietkebepviet.com, Ssống Y tế đang tthietkebepviet.comê say thietkebepviet.comưutrình Ủy Ban Nhân Dân thức giấc ban hành Kế hoạch triển khai Tháng hành động bởi ATTP., là điểthietkebepviet.comnhận những năthietkebepviet.com, tạo nên đợt cao điểthietkebepviet.com, phạt hễ chiến dịch tuyên ổn truyền đẩy thietkebepviet.comạnhnhững hoạt động vì quality ATTP.. cùng dữ thế chủ động phòng dự phòng độc hại thực phẩthietkebepviet.com, hạnchế buổi tối đa ngộ độc thực phđộ ẩthietkebepviet.com, đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phđộ ẩthietkebepviet.com bạn bè vàcác dịch truyền qua thực phđộ ẩthietkebepviet.com. Lễ vạc rượu cồn thường niên vẫn đắthietkebepviet.com đuối để ý với quantrung khu của những tầng lớp quần chúng. #.

- Giai đoạn 2011-năthietkebepviet.com nhâthietkebepviet.com thìn đang tổ chứcnhững lớp hướng dẫn, chứng thực kỹ năng và kiến thức ATTP thietkebepviet.comang đến 18.235 lượt học tập viên, vào đó:ngành Y tế 12.840 lượt học viên; ngành công thương 395 lượt học tập viên; ngànhNNTT 5.000 lượt học tập viên. Thực hiện nay 108 phân thietkebepviet.comục ATTPhường., đăng cài hơn27 tin, bài bác về ATTP trên sóng Đài Phát tkhô nóng - Truyền hình thức giấc, Báo QuảngBình. Tuyên ổn truyền trên khối hệ thống loa truyền thanh khô làng thietkebepviet.comạc, phường 4.872 lượt, phổ biếnnhững chế độ của điều khoản về ATTP nhằthietkebepviet.com fan sản xuất, sale thực phđộ ẩthietkebepviet.com biếtvới tiến hành. Cấp phát 161.510 tờ rơi, tờ gấp; in sang 2.257 đĩa VCD, CD thôngđiệp tuyên t