Biên Bản Kiểm Tra An Toàn Thực Phẩm

Biên bạn dạng đánh giá đại lý marketing hình thức ăn uống uống

thietkebepviet.com xin trình làng tới chúng ta biên bản khám nghiệm an ninh thực phđộ ẩm trên đại lý kinh doanh dịch vụ nhà hàng được ban hành kèm theo Thông tư 48/2015/TT-BYT Quy định vận động kiểm tra bình yên dọn dẹp và sắp xếp thực phẩm vào cung cấp, sale thực phẩm.

Bạn đang xem: Biên bản kiểm tra an toàn thực phẩm

Biên bạn dạng soát sổ về phòng cháy trị cháyBiên bản bình chọn điều kiện lau chùi trúc yBiên bản bình chọn điều kiện kinh doanh karaoke

Nội dung của biên phiên bản chất vấn an toàn thực phẩm tại đại lý sale dịch vụ ăn uống

TÊN CƠ QUAN KIỂM TRAĐOÀN KIỂM TRA…………-------CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập - Tự vày - Hạnh phúc ---------------Số: /BB-…..…….., ngày …. mon …. năm …..

Xem thêm: Các Món Ăn Sáng Cho Bé - Tổng Hợp 1 Tuổi Đầy Đủ Dưỡng Chất

1. Hồ sơ hành chủ yếu, pháp lý của cơ sở:- Giấy chứng nhận ĐK kinh doanh số: ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….- Giấy chứng nhận cửa hàng đầy đủ ĐK bình yên thực phđộ ẩm số: ………………………………………………………………………………………………………………………………….- Số bạn lao động: ……………….. Trong đó: Trực tiếp: ……………… Gián tiếp: ……- Giấy xác thực kỹ năng về bình yên thực phẩm: ………………………………………….…………………………………………………………………………………………………….- Giấy xác thực đầy đủ sức khỏe của chủ cửa hàng cùng của fan trực tiếp cung cấp, kinh doanh thực phđộ ẩm …………………………………………………………………………………2. Điều kiện an ninh thực phẩm:TTNội dung tiến công giáĐạtKhông đạtGhi chú1. Điều kiện dọn dẹp đối vớicơ sở1.1Địa điểm, môi trường1.2Khu vực sơ chế, chế biến thực phẩm bảo vệ sạch mát, cách trở cùng với nguồn ô nhiễm1.3Thiết kế, bố trí khu vực bào chế (bếp) theo nguyên tắc một chiều1.4Tường bao quanh Khu Vực chế tao (bếp) bảo đảm sạch sẽ, dễ dàng vệ sinh1.5Sàn đơn vị sạch, đồ dùng vệ sinh, không đọng nước1.6Khu vực ẩm thực (chống ăn) đến khách đảm bảo đảm an toàn sinh1.7Kho bảo vệ thực phđộ ẩm bảo vệ những điều kiện dọn dẹp theo quy định1.8Hệ thống cung cấp nước đến bào chế đảm bảo đảm an toàn sinh1.9Hệ thống cách xử trí chất thải đảm đảm bảo sinh1.10Phòng cụ xống áo bảo lãnh lao động1.11Nhà dọn dẹp vệ sinh ngăn cách với khu vực bào chế, phòng ăn1.12Các ngôn từ khác:2. Điều khiếu nại trang máy, dụng cụ2.1Phương nhân thể cọ tay và tiệt trùng tay2.2Thiết bị chống kháng côn trùng nhỏ, cồn vật2.3Quần áo bảo lãnh lao cồn, mũ chụp tóc, mạng2.4Trang thứ, luật thống kê giám sát, bảo quản thực phẩm2.5Thiết bị, dụng cụ ship hàng sản xuất bảo đảm phù hợp vệ sinh cùng đơn lẻ đối với thức ăn sống cùng thức ăn chín2.6Thiết bị, phương pháp bảo quản, bịt đậy thức nạp năng lượng đã có được chế biến2.7Thiết bị, hiện tượng để kẹp, gắp, xúc thức ăn2.8Có trang thứ, công cụ, tủ giữ chủng loại theo quy định2.9Dụng thay tiềm ẩn chất thải bảo đảm bí mật, có nắp đậy đậy2.10Kho bảo quản thực phđộ ẩm gồm các trang vật dụng, chính sách bảo đảm an toàn vấn đề bảo vệ thực phđộ ẩm (có giá, kệ, trang sản phẩm công nghệ chống phòng côn trùng nhỏ, động vật hoang dã gây hư tổn, cân bằng, độ ẩm kế...)2.11Các ngôn từ khác3. Điều khiếu nại về con người3.1Nhân viên thẳng sản xuất thực phđộ ẩm nỗ lực đồ vật bảo hộ, nón chụp tóc, toá quăng quật đầy đủ trang sức, cắt ngắn thêm móng tay, treo căng thẳng tay Khi bào chế thực phẩm3.2Phụ trách phần tử cố được nguyên tắc một chiều và thực hiện đúng ngulặng tắc3.3Phụ trách nát phần tử, nhân viên vắt được nghệ thuật kiểm thực tía bước và có triển khai kiểm thực bố bước theo như đúng kỹ thuật3.4Prúc trách rưới phần tử, nhân viên nuốm được cách thức giữ mẫu cùng tiến hành lưu lại mẫu mã đúng nguyên ổn tắc3.5Các nội dung khác4. Nguyên vật liệu, phú gia thực phđộ ẩm, nguồn nước4.1Có hợp đồng về mối cung cấp cung ứng nguyên liệu thực phẩm an toàn4.2Phụ gia thực phẩm sử dụng vào chế tao thực phđộ ẩm phía trong danh mục có thể chấp nhận được của Bộ Y tế4.3Nước dùng vào chế tao thực phẩm4.4Thực phẩm sử dụng nhằm chế tao được sẽ ra mắt, nhãn mác đúng khí cụ, đầy đủ

3. Các văn bản khác:…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………4. Lấy mẫu nhằm kiểm nghiệm:………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………III. Tóm lại, ý kiến đề nghị với xử lý1. Kết luận1.1. Các câu chữ cơ sở thực hiện tốt: ……………………………………….……………………………………………………………………………………………………1.2. Những mặt còn tồn tại: ……………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………………2. Kiến nghị2.1. Kiến nghị của Đoàn đánh giá đối với cửa hàng dịch vụ ăn uống……………………………………………………………………………………………………2.2. Kiến nghị của các đại lý các dịch vụ nhà hàng siêu thị đối với Đoàn kiểm tra……………………………………………………………………………………………………3. Xử lý, ý kiến đề nghị xử lý………………………………………………………………………Biên bản soát sổ được lập xong xuôi hồi …… giờ….. ngày ….. mon ….. năm ……; biên phiên bản đã được gọi lại cho tất cả những người tmê mệt gia thao tác với đại diện thay mặt đại lý được kiểm soát cùng nghe, thừa nhận nội dung ghi trong biên bạn dạng là đúng cùng cam kết thương hiệu. Biên phiên bản được lập thành 02 bạn dạng có câu chữ như nhau, 01 bạn dạng được giao đến đại lý được chất vấn, 01 phiên bản Đoàn soát sổ giữ lại (Trường vừa lòng đoàn soát sổ liên ngành thì con số biên bản đang tùy thuộc vào số cơ sở tyêu thích gia kiểm tra)./.Đại diện các đại lý được kiểm tra(Ký tên, đóng góp dấu)Trưởng đoàn kiểm tra(Ký tên)

Mẫu biên bạn dạng đánh giá an toàn thực phẩm trên đại lý kinh doanh các dịch vụ nạp năng lượng uống


Mẫu biên phiên bản tkhô cứng tra trọn vẹn gia sư Biên bạn dạng đánh giá giáo viên
*
Biên bạn dạng đánh giá chéo cánh sổ điểm cá nhân, sổ điểm lớp Mẫu biên bạn dạng chất vấn sổ điểm thầy giáo Mẫu biên bản bình chọn hiện trạng bên khu đất Mẫu biên bạn dạng chất vấn khu đất đai