Giáo án khám phá món ăn ngày tết

Tết năm nào cũng vậy,mọi tín đồ thường xuyên mang lại thăm bên nhau, nhỏ con cháu trở lại viếng thăm các cụ,phụ huynh, cùng toàn bộ gần như tín đồ thường dành riêng cho nhau đầy đủ lời chúc tốt đẹp tuyệt vời nhất, ước ao một năm new an khang thịnh vượng,hạnh phúc, phúc lộc, phát lộc.

Bạn đang xem: Giáo án khám phá món ăn ngày tết


 

GIÁO ÁN

DỰ THI GIÁO VIÊN DẠY GIỎI CẤP HUYỆN VÒNG II

NĂM HỌC 2018 – 2019

 

Lĩnh vực: Phát triển dấn thức

Hoạt động: Khám phá làng mạc hội

Chủ đề: Tết với mùa xuân

Đề tài: Bé vui đón Tết

Đối tượng: Ttốt 5-6 tuổi

Thời gian: 30 phút

Người soạn cùng dạy: Lê Thị Nguyệt

Đơn vị: Trường thiếu nhi Thị trấn Phố Mới

 

I. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU:

1. Kiến thức:

- Tthấp biết ‎chân thành và ý nghĩa ngày Tết Nguyên đán-Tết truyền thống.

- Ttốt biết một số trong những loại hoa quả, thức ăn, không gian ngày Tết.

- Tphải chăng biết các hoạt động, phong tục diễn ra trong thời gian ngày Tết.

2. Kỹ năng:

- Rèn tài năng nhận ra với sử dụng ngôn ngữ nhằm thể hiện đầy đủ phong tục truyền thống cuội nguồn trong thời gian ngày Tết cổ truyền.

- Rèn năng lực quan tiền sát chú ý, ghi nhớ bao gồm chủ định, kĩ năng dán,trang trí.

- Phát triển tứ duy, ngôn từ mang đến tthấp.

3. Thái độ:

- Giáo dục tphải chăng biết yêu qu‎ý, quan tâm, chúc đầu năm mới ông bà, bố mẹ...bao gồm lòng trường đoản cú hào về truyền thống văn hóa cả nước. Tích rất tđắm say gia vào những chuyển động vui đón Tết.

4.Nội khoảng không gian hợp: Âm nhạc,MTXQ,Tạo hình

II. CHUẨN BỊ.

1. Đồ dùng của cô

- 3 gian hàng

+ Gian sản phẩm 1: Bán những một số loại đồ ăn gồm trong thời gian ngày tết như: Bánh bác, giò, các loại bánh kẹo, nem...

+ Gian mặt hàng 2: phân phối những các loại quả như: Chuối, bòng, tkhô hanh long,quýt, cam,táo bị cắn...

+ Gian sản phẩm 3: Bán các loại hoa như: Hoa đào,mai, cúc, hoả hồng, hoa đồng xu tiền...

- Máy tính,vô tuyến, giáo án năng lượng điện tử.

- Lọ hoa, đĩa to lớn,đĩa nhỏ dại.

- Trang phục gọn gàng.

2. Đồ dùng của trẻ

- Các nguyên vật liệu để gói bánh trưng: Gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn,lá bánh, lạt.

- Làn đủ đến ttốt, 3 lọ hoa, đĩa nhựa.

Xem thêm: Tôm Khô Nấu Món Ăn Với Tôm Khô Nấu Gì Ngon? Gợi Ý Những Món Ngon Từ Tôm Khô

- Bàn ghế đầy đủ đến tthấp,trang phục:áo lâu năm,áo cách tân.

 

III. TIẾN HÀNH

Hoạt Động Của Cô

Hoạt Động Của Trẻ

1. Msống đầu (2 phút)

- Cô và trẻ hát bài “đang tới Tết rồi”.

- Con vừa hát bài gì? Bài hát nói đến điều gì?

Con biết được những điều gì về ngày Tết? ( mang đến tphải chăng kể)

- Tết vẫn về cùng với lớp 5 tuổi của chúng mình rồi đấy, từ bây giờ cô và các bé đang thuộc vui đón đầu năm nhé.

2. Hướng dẫn (26 phút)

a. Trò cthị xã về ngày tết Ngulặng Đán (7p)

- Ngày Tết Nguim đán là ngày nào?

- Các con hãy nói cảm giác của các bé về ngày Tết?

+ Không khí trong những ngày đầu năm như thế nào? Có niềm phần khởi, náo sức nóng không? quang quẻ chình ảnh ngày tết? (thời tiết, cây cỏ, con đường phố đông vui, các hoa, nhiều người đi lại…)

Mọi tín đồ, rất nhiều bên hay sẵn sàng làm các gì nhằm đónTết ?( Gọi 34 trẻ)

=>Để sẵn sàng đón Tết thì đơn vị nào thì cũng lau chùi và vệ sinh sản phẩm thật sạch sẽ, Gọn gàng, trang trí đẹp mắt với đi chợ sắm sửa vừa đủ những vật dụng sinh hoạt trong công ty cùng sắm áo quần mới cho những con.

+ quý khách nào được đi chợ chọn Tết?

+ Con đi chợ cùng với ai, nhỏ thấy chợ Tết có những gì?

=> chợ Tết có tương đối nhiều điều thú vị,bây giờ cô với những nhỏ cùng đi chợ Tết nhé! Đi chợ đề nghị đi như vậy nào? (đi mặt phải,xếp hàng,không giành giật đồ gia dụng với các bạn...)

- Cô trình làng chợ quê: đấy là gian hàng phân phối gì? Gian này chào bán gì? Có rất nhiều hàng,bé phù hợp gì thì nên cài đặt về để sẵn sàng đón đầu năm mới nhé!

b. một số trong những một số loại trái cây, thức nạp năng lượng, không khí ngày tết.(9p)

* Bánh chưng

- Các nhỏ đã tải được phần nhiều gì?

- quý khách nào sở hữu được bánh chưng? Con bao gồm thừa nhận xét gì về bánh chưng?

- Để có tác dụng được bánh Chưng có nhu cầu các vật liệu gì? Cho tthấp xem video clip gói bánh bác.

=> Các bé ạ! Bánh bác thường xuyên được làm vào những lúc Tết Nguyên đán. Lúc xuân về,Tết mang đến thì gia đình nào cũng gói bánh bác bỏ nhằm cúng tổ tiên và mời khách hàng.

- Ngoài bánh bác bỏ, ngày Tết còn có đều món nên ăn gì nữa?

-Cho ttốt mang hết giò,xôi,nem lên.

* Các loài hoa:

Có chúng ta nào tải được hoa không? quý khách như thế nào tải được hoa đào,hoa mai bọn chúng bản thân cùng có lên đây cho tất cả lớp ngắm nào!

Cô đọc bài thơ “hoa đào hoa mai”. Hoa mai thông thường sẽ có sống miền nào? Miền Bắc tất cả hoa gì?

- Bên cạnh đó còn tồn tại hầu hết hoa gì nữa? Cho tphải chăng với không còn hoa lên cắn.

=> Cứ đọng mỗi độ Tết đến ,Xuân về, cây trồng đâm chồi nảy lộc, muôn hoa lại đua nhau khoe sắc đẹp thắm. khi Tết cho, gia đình nào thì cũng cài các hoa về để trang trí thành tựu muốn 1 năm new an toàn, phúc lộc đầy bên.

* Mâm ngũ quả,mứt đầu năm mới, bánh kẹo:

- Ngoài bánh bác bỏ bé thấy ngày Tết còn có số đông gì nữa?

+ Và các cụ, bố mẹ thường xếp cái nhiều loại quả vào một mâm bỏ lên trên bàn thờ cúng tiên nhân. Và sẽ là mâm gì?

- Cô mời bạn làm sao sở hữu được quả gì lên xếp vào mâm ngũ quả nào! Cô thấy chúng ta xếp được mâm ngũ quả rất đẹp nhất rồi! Các nhỏ chú ý xem trêm mâm ngũ quả gồm có các loại trái gì?

+ Đây là quả gì? quý khách nào vừa cài được nải chuối?

+ Còn trái gì đây? Quả bòng gồm màu gì?

+ Còn bao hàm trái gì nữa?

- Các bé cài được gì sở hữu không còn lên đây!

=> Các con ạ! Mâm ngũ quả là 1 trong mâm trái cây có chừng năm thiết bị hoa trái khác biệt (hoặc những hơn), cùng mứt Tết, bánh kẹo hay đặt lên trên bàn thờ cúng để biểu đạt lòng hiếu thảo cùng với các cụ,tiên sư.

Cho tphải chăng coi ttinh ma bàn thờ tổ tiên ngày Tết

=> Cô bé tôi vừa đi chợ mua được tương đối nhiều đồ vật, hiện nay bọn chúng bản thân chùng hát 1 bài bác nhằm chuẩn bị đón Tết làm sao.

Các vận động trong ngày tết:(5p)

- Cô với trẻ hát bài bác “Bé chúc Tết”

- Các nhỏ chúc Tết ông bà, bố mẹ như thế nào?

- Rồi bọn chúng bản thân được nhận gì trường đoản cú tín đồ lớn?

=> Đúng rồi! Tết năm nào thì cũng vậy,đa số tín đồ thường mang lại thăm công ty nhau, con con cháu trở lại thăm ông bà,cha mẹ, với tất cả phần lớn bạn thường dành cho nhau phần đông lời chúc tốt đẹp nhất, muốn 1 năm new thịnh vượng,an khang, phúc lộc, phát tài.

- Chúng bản thân còn được tsi mê gia đều hoạt động gì trong số những ngày Tết nữa? Con hãy đề cập cho cô cùng các bạn nghe nào?

- Cô mở ra để tthấp kẻ về phần nhiều vận động trong ngày Tết mà lại tthấp được tsi mê gia.

Cô đến tthấp xem một trong những hình hình ảnh về những vận động trong ngày Tết.

d.Bé vui đón tết(5p)

- Bây giờ đồng hồ cô cho các bé một thử dùng bắt đầu về việc gói bánh trưng.

+ Gói bánh chưng cần những gì?

- Cho tthấp đi đem nguyên liệu nhằm gói bánh trưng

-Cô cháu bản thân cùng đi luộc

3. Kết thúc:(1 phút)

- Tiếng pháo bông nổ rồi,Tết mang lại rồi, làm sao bọn họ cùng đón Tết làm sao. Cô cùng tphải chăng hát bài “Ngày Tết quê em” với vui đón Tết.