QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA THỨC ĂN TRONG CƠ THỂ NGƯỜI

Tiêu hóa là quá trình phân diệt các phân tử thức nạp năng lượng nhằm cơ thể có thể hấp thụ. Trong quá trình tiêu hóa thức ăn ở bạn, thức ăn bước vào miệng, quá trình tiêu hóa ban đầu bằng vấn đề nnhị cùng chức năng của các enzym trong nước bong bóng. Sau đó thức ăn được chuyển xuống bao tử → tá tràng → ruột non → tái hấp thụ nghỉ ngơi đại tràng → ruột già và ngừng ngơi nghỉ trực tràng.

Bạn đang xem: Quá trình chuyển hóa thức ăn trong cơ thể người


Quá trình tiêu hóa thức ăn uống sống tín đồ như vậy nào?

Quá trình hấp thụ sinh sống người diễn ra hàng ngày bao gồm những bước. Mỗi bước tất cả Điểm lưu ý riêng rẽ, kết hợp ngặt nghèo với nhau nhằm hấp thu hóa học bổ dưỡng đi nuôi khung người.

Tiêu hóa thức ăn sinh hoạt miệng và thực quản

Hệ hấp thụ sinh sống người là một tập phù hợp các ống nhiều năm 10 – 15m cùng các phòng ban không giống phụ trợ, được chia ra làm cho 2 phần ống tiêu hóa với đường hấp thụ. Ống hấp thụ gồm những: mồm, hầu, thực quản lí, bao tử, tá tràng, ruột non, hỗng tràng, hồi tràng, ruột già, trực tràng với hậu môn. Tuyến hấp thụ gồm những: các tuyến đường nước bong bóng sinh sống mồm, đường hấp thụ nghỉ ngơi ruột, tụy, gan, mật…

Quá trình tiêu hóa ở fan bước đầu trường đoản cú miệng. Tại phía trên, thức nạp năng lượng thực phđộ ẩm được cắt nhỏ với có tác dụng nhuyễn do khối hệ thống răng miệng. Thức nạp năng lượng được trộn đa số cùng với nước bọt bong bóng được những tuyến đường nước bong bóng ngày tiết ra. Các tuyến nước bọt này nằm tại dưới hàm, bên dưới lưỡi với mang tai.


*

Mô tả quy trình hấp thụ nghỉ ngơi người


Cùng cùng với quy trình này, một phần tinch bột được đưa hóa 1 phần vì enzyme amylase có nội địa bong bóng. Enzyme này có chức năng cắt đứt các liên kết làm việc phân tử tinh bột, để biến đổi đường nhiều thành con đường đôi (maltose, maltotriose, oligosaccarid) hoàn toàn có thể trực tiếp hấp thụ vào huyết trong những mao quản kề bên.

Kết quả của quá trình tiêu hóa ngơi nghỉ miệng, thức ăn uống được ép nhỏ tuổi nhào xáo trộn nước bong bóng thành viên thức ăn mượt, trơn tuột rồi được lưỡi gửi xuống họng vào thực quản ngại, xuống bao tử. Về phương diện chất hóa học, một trong những phần tinh bột được giảm nhỏ tuổi thành những đường song với liên tiếp quá trình hấp thụ.

Quá trình tiêu hóa thức ăn uống sống dạ dày

Sau lúc thức ăn uống trường đoản cú thực quản ngại xuống dạ dày, thức nạp năng lượng được chứa đựng vào dạ dày, xáo trộn với acid, enzyme pepsin, chất nhớt thành một hóa học phân phối lỏng, đồng hóa tương tự cháo bột Điện thoại tư vấn là vị trấp. Vị trấp được đưa từng đợt xuống tá tràng cùng với tốc độ phù hợp với sự tiêu hóa cùng hấp thụ ở ruột non.

Về mặt hình dáng giải phẫu bao tử được chia nhỏ ra làm cho 3 vùng: lòng vị, thân vị cùng hang vị. Dạ dày phần ngay gần (đáy vị, 1/3 bên trên thân vị) bao tử vào vai trò tiếp nhận với chứa đựng thức nạp năng lượng. Phần xa (2/3 dưới thân vị, hang vị) dạ dày gồm tác dụng ép, nhào trộn thức ăn với dịch vị cùng kiểm soát bài toán đưa vị trấp xuống tá tràng.

Dịch vị của bao tử là một tất cả hổn hợp các thành phần: acid dịch vị HCl, những enzyme tiêu hóa pepsin, lipase góp quy trình tiêu hóa protein, những collagen, lipid… Bên cạnh đó đó cũng tạo ra ĐK để hoạt hóa pepsinogene nghỉ ngơi ruột non, giáp khuẩn cùng phá vỡ vạc celluđại bại ở thực thiết bị non.

Xem thêm: Dị Ứng Là Gì? Các Loại Dị Ứng Thức Ăn, Bị Dị Ứng Thức Ăn ? Dị Ứng Thức Ăn Trẻ Em

Kết trái tiêu hóa làm việc bao tử tạo ra vị trấp trong những số đó một trong những phần protein được đưa hóa thành proteose và pepton, một trong những phần tinc bột chín thành maltose, maltotriose với oligosaccharide. Dầu mỡ chảy xệ, lipid số đông chưa được phân giải.

Tiêu hóa thức ăn uống làm việc ruột non

Ở ruột non, thức ăn được nhào trộn với dịch mật và dịch tụy, dịch mật với dịch ruột. Sự tiêu hóa thức ăn bắt đầu từ bỏ mồm mang đến dạ dày sẽ được hoàn chỉnh tại lòng ruột vày biểu tế bào ruột non hấp thụ. Sau đó những sản phẩm hấp thụ được hấp thụ cùng với Vi-Ta-Min, các chất điện giải cùng nước.

Tại đây tụy đổ vào ruột non dịch tụy. Trong dịch tụy đựng những enzyme trực thuộc 4 đội chính: Tiêu hóa protein (trypsin, chymotrypsin, elastase, carbopeptidase); enzyme tiêu hóa glucid (amylase); enzyme tiêu hóa lipid (lipase, phospholipase A2, cholesterol esterase); enzyme tiêu hóa acid Nucleic (ribonuclease, desoxyribonuclease).

Kết trái của quy trình hấp thụ ở ruột non hấp phụ trọn vẹn lượng glucose qua những tế bảo biểu tế bào ở đoạn cuối hỗng tràng. Các protein được cắt nhỏ ra thành những sản phẩm hấp thụ dễ dãi hơn: tripeptide, dipeptide, và một ít acid amin. Còn chất bự được giảm nhỏ tuổi thành các dạng hấp thu dễ rộng là acid bự, monoglycerid. Được khuếch tán qua màng tế bào biểu mô niêm mạc ruột.

Các Vi-Ta-Min tan vào ngấn mỡ (A, D, E, K) cũng được hấp phụ theo phương pháp hấp thụ mỡ chảy xệ. Các vitamin tung trong nước được hấp phụ theo một bề ngoài không giống. Nước và điện giải cũng khá được hấp thụ một bí quyết tích cực.

Tiêu hóa thức nạp năng lượng sinh hoạt ruột già

Đây và địa chỉ cuối cùng thức ăn được hấp thu trước lúc bị vứt bỏ ra bên ngoài môi trường thiên nhiên. Tại ruột già, tính năng đa phần là hấp phụ nước cùng các chất năng lượng điện giải. Ruột già hấp phụ bên trên 90% lượng dịch nhằm tạo thành khoảng chừng 200 – 250ml phân nửa rắn. Một số Vi-Ta-Min cũng rất được hấp phụ sinh hoạt ruột già và một số trong những vitamin không giống được những vị khuẩn làm việc đại tràng tổng vừa lòng, thay mặt đại diện là Vitamin K.

Các con đường tiêu hóa tđam mê gia vào quy trình tiết enzyme hấp thụ để phân giải thức ăn uống. Bên cạnh đó gan là nhà máy sản xuất xử lý các hóa học. Tất cả các chất sau thời điểm được hấp thu tại ruột vẫn theo tĩnh mạch máu mạc treo tràng bên trên đổ vào tĩnh mạch máu của của gan, bây giờ gan tất cả trách nhiệm dự trữ chất bổ dưỡng cùng chuyển hóa chất độc cho khung người. Đảm bảo an nguy mang đến tính mạng con người.

Nhìn thông thường quy trình hấp thụ thức ăn uống ở fan trải qua rất nhiều giai đoạn. Thức ăn uống được hấp thụ hầu như nghỉ ngơi ruột non, các hóa học tiêu hóa theo dòng ngày tiết trsinh sống về gan để thực hiện quá trình tkhô cứng thanh lọc. Bất kì nhân tố làm sao tác động cho quá trình hấp thụ và hấp thu thức ăn những hoàn toàn có thể gây nên bệnh lý của đường tiêu hóa. Suy bớt cả thể chất lẫn trí tuệ, nhất là trẻ nhỏ.