Thực Hành Lập Khẩu Phần Ăn

Quý Khách sẽ xem phiên bản rút ít gọn gàng của tài liệu. Xem cùng tải ngay lập tức bạn dạng tương đối đầy đủ của tư liệu tại phía trên (1.37 MB, 11 trang )


Bạn đang xem: Thực hành lập khẩu phần ăn

Trường thcs bảo bài-lục namGiáo án sinch học tập 8Tiết 39: thực hành-so với một chế độ ăn uống đến trướcGiáo viên: nguyễn thị bỏ ra *Kiểm tra bài xích cũ:*Đáp án :-Khẩu phần là lượng thức ăn cung cấp cho cơ thể trong một ngày -Nguyên tắc lập khẩu phần: +Đảm bảo lượng thức ăn uống phù hợp cùng với yêu cầu của từng đối tượng . +Đảm bảo cân đối yếu tắc những chất hữu cơ , cung cáp đủ muối bột khoáng cùng Vi-Ta-Min. +Đảm bảo hỗ trợ đầy đủ tích điện đến cơ thể .-Khẩu phần là gì ? Trình bày lý lẽ lập chế độ ? Tiết 39:Thực hành- so với một khẩu Tiết 39:Thực hành- đối chiếu một thực đơn mang lại trướcphần đến trướcI.Mục tiêu:- Nắm vững được quá trình lập chế độ dựa trên những cách thức thành lập
chế độ.- Đánh giá được định mức đáp ứng của một khẩu phần mẫu mã và phụ thuộc vào đó gây ra khẩu phần phải chăng đến bạn dạng thân.II.Chuẩn bị :-Nội dung bảng 37.1 :37.2; 37.3 ra giấy Tiết Tiết 39:Thực hành- so sánh một thực đơn 39:Thực hành- phân tích một chế độ mang đến trướccho trướcIII.Tiến trình 1.Phương pháp thành lập và hoạt động thực đơn Bước 1: Kẻ bảng tính toán thù theo chủng loại bảng 37.1Bảng 37.1.Phân tích thành phần thức ăn uống.Tên Tên thực thực phẩm phđộ ẩm Khối hận lượngKhối lượngThành phần bổ dưỡng Thành phần bồi bổ Năng lưNăng lượngợng
Muối khoángMuối khoángVitaminVitaminAAA1A1A2A2PrôtêinPrôtêinLipitLipitGluxitGluxitCan xiCan xiSắtSắtAAB1B1B2B2PPPPCC
A:Lượng cung ứng A1:Lượng thải bỏA2:Lượng thực phđộ ẩm ăn được Tên thực Tên thực phđộ ẩm phẩm Kân hận lượngKhối hận lượngThành phần bồi bổ Thành phần bồi bổ Năng lưNăng lượngợngMuối khoángMuối khoángVitaminVitaminAAA1A1A2A2PrôtêinPrôtêinLipitLipit
GluxitGluxitCan xiCan xiSắtSắtAAB1B1B2B2PPPPCCBước Bước 11: Kẻ bảng tính toán thù theo mẫu mã bảng 37.1: Kẻ bảng tính toán theo chủng loại bảng 37.1 A=Lượng hỗ trợ : A1=Lượng thải bỏA=Lượng cung cấp : A1=Lượng thải vứt A2=Lượng thực phẩm nạp năng lượng được A2=Lượng thực phđộ ẩm nạp năng lượng được
Cách 2Cách 2:+Điền tên thực phđộ ẩm cùng số lượng cung ứng :+Điền tên thực phẩm và con số hỗ trợ vào cột A.vào cột A.+Xác định lượng thải vứt . A1=A x tỉ lệ % thải vứt +Xác định lượng thải bỏ . A1=A x tỉ lệ thành phần % thải vứt +Xác định lượng thực phđộ ẩm ăn uống được. A2=A-A1+Xác định lượng thực phẩm ăn uống được. A2=A-A1Cách 3: Tính quý hiếm từng nhiều loại thực phẩm vẫn kê vào bảng và điền vào cột :TP. bổ dưỡng , năng lượng, Muối khoáng cùng VTM (Bằng giải pháp mang A2 nhân với số liệu ngơi nghỉ bảng Thành phần bổ dưỡng của một vài thực phẩm đất nước hình chữ S phân chia cho 100. Bước 4:-Cộng số liệu sẽ kê -Đối chiếu với bảng Nhu cầu ding chăm sóc đề xuất cho những người toàn quốc điều chỉnh chính sách nạp năng lượng cho phù hợp Ví dụ:Nếu ăn uống 150g thịt gà ta.Ví dụ:Nếu ăn uống 150g giết thịt con kê ta.*:Điền thương hiệu thực phđộ ẩm với con số cung *:Điền tên thực phẩm cùng số lượng hỗ trợ vào cột Acung cấp vào cột A*:Tính: A1 =150g x 52/100 =78g*:Tính: A1 =150g x 52/100 =78g
A2=A-A1=150g-78g =72gA2=A-A1=150g-78g =72gL =72 x 13,1/100 = 9,432(g)G = 0 g NL = 72 x199/100 = 143,28(Kcal)...Thịt gà ta150 78 72 14,614 9,432 0 143,28*Tính giá trị bổ dưỡng vào 150 g giết thịt kê ta bao gồm :Pr =72 x20,3/100=14,614 (g)Bảng 37.1.Phân tích nguyên tố thức ăn.


Tài liệu liên quan


*
thuc khô cứng MTBT tich tich phan 3 304 0

Xem thêm: Các Món Ăn Với Sốt Mayonnaise, Các Món Ngon Ăn Kèm Với Sốt Mayonnaise

*
Thực hành so với một thực đơn ăn 11 7 49
*
Gián án Phương pháp trả lời làm cho những bài bác thực hành phần Địa lý tự nhiên và thoải mái lớp 10 theo hướng tích cực 127 958 0
*
bài 34 thực hành thực tế so sánh một số ngành công nghiệp trọng điểm sinh hoạt đông nam giới cỗ - giáo án địa lý 9 - gv.nai lưng t hiền hậu 3 7 12
*
Giáo án bài xích Thực hành so với quan hệ nam nữ thành phần tự nhiên và thoải mái - Địa 9 - GV.N M Thư 3 717 0
*
Giáo án ĐỊa lý lớp 7 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH PHÂN TÍCH LƯỢC ĐỒ PHÂN BỐ CÁC MÔI TRƯỜNG TỰ NHIÊN .BIỂU ĐỒ NHIỆT ĐỘ VÀ LƯỢNG MƯA Tại CHÂU PHI potx 7 975 0
*
Giáo án ĐỊa lý lớp 7 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH PHÂN TÍCH LƯỢC ĐỒ DÂN CƯ VÀ THÁP TUỔI ppt 8 785 0
*
Giáo án Địa Lý 7 : Tên bài dạy dỗ : THỰC HÀNH PHÂN TÍCH LƯỢC ĐỒ DÂN CƯ VÀ THÁP TUỔI ppt 8 542 0
*
Giáo án Địa Lý 7 : Tên bài xích dạy : THỰC HÀNH PHÂN TÍCH LƯỢC ĐỒ PHÂN BỐ CÁC MÔI TRƯỜNG TỰ NHIÊN .BIỂU ĐỒ NHIỆT ĐỘ VÀ LƯỢNG MƯA Ở CHÂU PHI ppsx 7 752 0
*
Giáo án Địa Lý 7 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH PHÂN TÍCH LƯỢC ĐỒ PHÂN BỐ CÁC MÔI TRƯỜNG TỰ NHIÊN .BIỂU ĐỒ NHIỆT ĐỘ VÀ LƯỢNG MƯA Ở CHÂU PHI doc 8 769 1